中式点心

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创建时间: 2016-01-02      最后修改: 2021-09-24
101 菜谱
  • 冬蓉馅,超级爽口

    冬瓜、白糖、麦芽糖、椰蓉、白芝麻

    综合评分 7.6 (18 做过)

    crazy-傅波波

  • 传统月饼馅(黑芝麻馅)

    黑芝麻(熟的)、花生米、麦芽糖、纯净水、白糖

    3 做过

    亦烘亦厨

  • 咸香软糯、食过返寻味的广式传统芋头糕

    水磨粘米粉、芋头、广东腊肠、虾米、熟花生碎、小葱、盐、猪油

    综合评分 7.6 (193 做过)

    泉水森林de面包

  • 栗子酥饼

    栗子、白糖、黄油、水油皮、面粉、白糖、油、水、油酥、面粉、油

    综合评分 7.7 (66 做过)

    没有如果的如

  • (超详细更新适合新手)黄油版麻薯芋泥酥

    水油皮、中筋面粉、细砂糖、水、黄油(室温软化)、油酥、低筋面粉、紫薯粉、黄油(室温软化)、芋泥馅、麻薯(三叔公的)

    综合评分 7.0 (33 做过)

    暖妈家的小食记

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3989 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 茶楼点心师教你制作传统糯米鸡,爱吃糯米的你不容错过

    糯米、荷叶、咸蛋黄、糯米鸡馅:(港称)、沙葛片、红萝卜片、肉碎、虾米、盐、味精、糖、鸡粉、鸡汁、胡椒粉、生粉水(打芡)、蒸熟的糯米(港称)、盐、味精、糖、鸡汁、炸葱油、炸葱、自己炼的猪油、开水(用于融化味料)、鸡肉、烤熟的咸蛋、泡发好的香菇

    8 做过

    金叶子吖

  • 烤鸭饼/春饼 自由了~~

    面粉、油

    9 做过

    玉宇琼楼的美食

  • 用了七年的方子-蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、固体猪油、砂糖、水、油酥:、低筋面粉、固体猪油、馅料:、红豆沙(顺南)、咸蛋黄(金奇香)

    综合评分 8.8 (1395 做过)

    Full的后厨房

  • 红豆糕

    珍珠红小豆(普通红豆也可以)、猪油、糖粉(我用的冰糖粉)、蜂蜜(麦芽糖也可)

    综合评分 7.6 (41 做过)

    食尚圈儿

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、无盐黄油、麦芽糖、细砂糖、玉米油

    综合评分 7.9 (303 做过)

    悠然爱烘焙

  • 粤式叉烧酥

    叉烧、低筋面粉、酱油、耗油、水、芝麻、糖、淀粉、白糖、猪油、盐、鸡蛋、植物油、鸡蛋液

    综合评分 6.9 (114 做过)

    居然

  • 奶黄水晶饼

    奶黄馅、澄面、生粉、水、糯米粉、色拉油、白砂糖

    综合评分 7.0 (217 做过)

    依依美食

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18135 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 苏式月饼/蛋黄酥-豆沙蛋黄馅

    豆沙、A普通面粉、A猪油、A糖、A水、B低粉、B猪油、咸蛋黄、蛋黄液

    综合评分 8.6 (275 做过)

    周周JOJO

  • 豆沙蛋黄酥

    普通面粉(油皮用)、黄油(或猪油)(油皮用)、白砂糖(油皮用)、水(油皮用)、低筋粉(油酥用)、黄油(或猪油)(油酥用)、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (3736 做过)

    月满西楼528

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