腌腊、风干制品

五彩腊肉合蒸

松桂坊五花腊肉、荔浦芋头、土豆、紫薯、南瓜、木棉豆腐、生抽、料酒、白糖、小香葱

综合评分 8.4 （21 做过）

天然气小姐—Ariel

好吃到停不下来的~原味脆皮肠

肉糜、盐、糖、料酒、葱姜水、玉米淀粉、生抽(也可以不加)

综合评分 8.3 （38 做过）

玖食小厨

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2833 做过）

端舞要做罗文姬

泡菜芝士辣鸡肠【优质蛋白质】

鸡胸肉、辣白菜、鸡蛋、切达奶酪、海盐、姜粉、玉米淀粉、辣椒粉、耗油、料酒

综合评分 8.5 （33 做过）

一只有猫病的Sunsun

香菇鸡肉肠——零味精，增肌减脂【优质蛋白质】

鸡胸肉、海盐、耗油、鱼露、黑胡椒酱、黑胡椒粉、白胡椒粉、玉米淀粉、蜂蜜或糖（可以不加）、鸡蛋、香菇

综合评分 8.7 （133 做过）

一只有猫病的Sunsun

孤独的美食家——自制咸猪肉

五花肉、盐、八角、五香粉

12 做过

孤独的美食家中国版

自制哈尔滨红肠

瘦猪肉馅、肥肉、猪肠衣、哈尔滨红肠调理、蒜、凉水、盐、淀粉

综合评分 8.5 （170 做过）

米粒2014

自制广式腊肉

五花肉、生抽、35度以上的白酒、白糖、盐、老抽、腊肉绳

综合评分 8.3 （13 做过）

红啤坊

自制特色风味米肠

白糯米、血糯米、冬菇、洋葱、虾干 瑶柱、瘦肉、玫瑰露 白葡萄酒、料酒、生抽、盐、白砂糖、白胡椒粉、腌渍肠衣、葵花籽油

综合评分 7.1 （28 做过）

羽嫣私家御厨

腌鸡蛋 （五香盐水版）

盐、花椒、茴香籽、八角、香叶、桂皮、丁香、白酒（我用的56°二锅头）、糖、鸡蛋

综合评分 8.5 （42 做过）

Helen6988

自制广式腊肠（附最快手刮肠衣）

前腿猪肉、粉肠（猪小肠）、白糖、盐、味极鲜酱油、白酒（57度）

综合评分 8.6 （280 做过）

浪漫春天

自制儿童肠

梅花肉、姜汁、红曲粉、白糖、蚝油、儿童酱油、五香粉、盐、红薯淀粉、骨汤或水、肠衣

综合评分 7.7 （26 做过）

琸妈私厨

脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉（可不放）、啤酒、羊肠衣

综合评分 8.5 （2246 做过）

冇伱灬冇我

麻辣香肠

猪肉(肥瘦比例2：8）、白酒（以前用的北京二锅头，今年用的高粱酒发现味道更好）、冰糖粉、盐、辣椒面、胡椒面、花椒面、五香粉、鸡精（不吃的就不放）、味精

3 做过

萍姐789

脆皮肠

原料A、猪肉馅、冰糖粉、盐、米酒、五香粉、红曲粉、清水、原料B、土豆淀粉、清水、原料C、羊肠衣

3 做过

萍姐789

台湾脆皮香肠

颈背肉馅（梅肉）、白酒或朗姆酒或米酒、盐、绵糖、白胡椒粉、淀粉、清水、细的羊肠衣、红曲粉

综合评分 8.2 （57 做过）

唯你甜品