川菜!

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把厨房搞的乌烟瘴气也要做川菜!
创建时间: 2015-12-22      最后修改: 2020-09-06
13 菜谱
  • 泡椒鸡杂

    鸡杂、泡生姜、水发木耳、水发木耳(撕成小块)、泡椒、大蒜、豆瓣酱、花椒、葱

    综合评分 7.9 (212 做过)

    labrador

  • 四川红油

    植物油、辣椒粉、草果、桂皮、丁香、花椒、香叶、八角、葱白、生姜

    6 做过

    游向蓝天的鱼

  • 冒菜

    黑豆豉、香果、花椒末、二荆条、火锅粉、花菜、木耳、米凉糕、平菇、藕、土豆、莴笋、蒜、老姜、草果、小茴香、桂皮、白扣、香叶、三角、胡椒末、芝麻油、花椒油、郫县豆瓣、味精、盐、小米椒、香菜

    综合评分 7.9 (718 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 秘制熟油辣椒

    长干辣椒、辣椒面、菜籽油、八角、三奈、五香粉、白芝麻

    18 做过

    肥肥鱼

  • 重庆油辣子

    红辣椒、玉米油、黑芝麻粉、白芝麻、花椒粉

    25 做过

    司思

  • 花椒鸡

    青花椒、鸡、青椒、洋葱、姜蒜、泡椒、蒜、八角

    综合评分 6.9 (46 做过)

    糖醋白菜

  • 红油抄手

    生抽、大料、山奈、花椒、桂皮、香叶、草果、豆蔻、冰糖、红糖、姜块、菜籽油、面粉、盐

    7 做过

    labrador

  • 麻婆豆腐

    绢豆腐、精牛肉、豆瓣酱、青蒜、蒜头、豆豉、辣椒粉、淀粉、菜籽油、生抽、盐、料酒、花椒粉

    综合评分 8.1 (4429 做过)

    labrador

  • 藤椒鸡(重口味江湖菜)

    鸡全腿、生姜、青花椒(新鲜的最好)、小米椒/朝天椒(红)、小米椒/朝天椒(青)、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

    综合评分 8.6 (3091 做过)

    下厨房的阿布

  • 尖椒兔

    青花椒、兔肉、木耳、指天椒、小米辣、泡姜、泡椒、豆瓣酱、老姜、料酒

    综合评分 7.1 (139 做过)

    柴小倩

  • 口水鸡

    炒熟的白芝麻、鸡腿肉、香料、复制酱油、香醋、白糖、味精、花椒粉、姜、蒜、红油、盐、黄瓜

    综合评分 9.0 (15 做过)

    labrador

  • 口水鸡

    鸡大腿、葱、蒜、姜、芝麻、花生、辣椒面、花椒面、老抽、生抽、白糖、醋、食用油

    综合评分 8.2 (1073 做过)

    小加的夜半厨房

  • 香辣口水鸡

    #主料:、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料:、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰:、熟白芝麻、熟花生米、(调味料仅供参考)

    综合评分 8.5 (11635 做过)

    烟火间