中式面点

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创建时间: 2015-12-14      最后修改: 02-13
44 菜谱
  • 雪花酥(复刻稻香村版)

    水油皮、高筋面粉、低筋面粉、砂糖、猪油、水、油酥、低粉、猪油、内馅、白豆沙、奶油奶酪、奶粉、蔓越莓、朗姆酒

    2 做过

    R0sy

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2286 做过)

    泳歌

  • 无比暄软的玉米面红枣发糕,香甜松软比面包还香!自用配方屡试不爽!

    玉米面、开水、鸡蛋、酵母、红枣、白糖、清水、中筋面粉

    综合评分 8.6 (28 做过)

    美食妃英理

  • 玉米面豆包(一次性发酵法)

    细玉米面、面粉、爱乐甜零卡糖、酵母、水、#红豆馅#

    综合评分 8.6 (19 做过)

    Yvonne徐

  • 高仿淄博小饼

    面粉、盐、油、热水

    4 做过

    肩上蝶2222

  • 蛋黄酥

    #油皮、中筋面粉、猪油、白糖、水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅、红豆沙、咸蛋黄、#❣️❣️❣️:空气湿度较大的雨季时(4月-9月),做好的蛋黄酥比较容易受潮,人祸可避,“天灾”难躲,这没办法,完全冷却后建议密封保存,再吃的时候,可以复烤5分钟左右,把潮气烤干,又可以变酥脆……

    综合评分 9.3 (533 做过)

    金粒籽

  • 鲜花饼

    #油皮、中筋面粉、水、白糖、猪油、#油酥、低筋面粉、猪油、#玫瑰馅、玫瑰酱、低筋面粉、玉米油

    综合评分 8.6 (205 做过)

    金粒籽

  • 老北京麻酱烧饼 酥香可口 层次分明 附细节视频详解

    面粉、酵母、常温水、芝麻酱、香油、食盐、五香粉、芝麻

    综合评分 8.4 (339 做过)

    三月小厨

  • 特别省事儿的奶香小窝头

    细玉米面、面粉(中筋)、黄豆面、细砂糖、奶粉、开水、冷水

    综合评分 8.1 (76 做过)

    君之

  • 怎么做出松软多层的手工烙饼?看这里!

    面粉(中筋)、水、盐、植物油

    综合评分 8.0 (32 做过)

    君之

  • 来蒸一锅大白馒头吧!

    中筋面粉、温水、干酵母、细砂糖、盐、第二份中筋面粉

    综合评分 8.7 (79 做过)

    君之

  • 隔天也不会硬的家常烙饼

    食材:普通面粉500克、温水350克、食盐5克、食用油适量

    综合评分 8.2 (16 做过)

    堂妈小厨

  • 老北京传统糊塌子-步骤超详细

    西葫芦、鸡蛋、盐、面粉、醋、蒜、香油、底油(花生油)

    综合评分 7.8 (16 做过)

    开心小煮厨

  • 百吃不厌的手工抻面

    面粉、水

    5 做过

    开心小煮厨

  • 多层家常饼

    普通面粉、温水、油酥:、面粉、食用油、盐

    综合评分 8.8 (70 做过)

    壮麻麻

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