馅料，配料

还在用刷子做金色淋面？OUT啦，直淋式黄金淋面来了！

黄金淋面配方、金粉、橄榄油、淡奶油、白巧克力、吉利丁

9 做过

做蛋糕小伙

百搭不腻的椰蓉馅

椰蓉、黄油、糖、鸡蛋、牛奶

综合评分 8.4 （115 做过）

哈娜腔

简易版奶黄馅/五分钟搞定！（奶香实足）

鸡蛋（全蛋液）、棉白糖（白糖都可以）、澄粉（小麦淀粉）、奶粉、纯牛奶、无盐黄油（安佳）

综合评分 8.2 （146 做过）

尚林茶苑

青团季节不可少的多用途偏水性红豆沙馅料

红豆（干）、细砂糖、黄冰糖（不喜甜的可以省略）、食用油

3 做过

苏年锦食

10款私房烘焙秘制奶油配方,超级实用 超级好吃！

巧克力奶油、41.5巧克力、白砂糖、淡奶油、淡奶油、柠檬奶油、柠檬皮屑、淡奶油、白砂糖、抹茶奶油、淡奶油、白砂糖、抹茶粉、君度酒、芒果奶油、芒果果泥、淡奶油、白砂糖、珍珠红茶奶油、A珍珠、淡奶油、伯爵红茶、B淡奶油、白砂糖、杏仁咸奶油、淡奶油、白砂糖、杏仁、盐、朗姆提子卡仕达奶油、A提子、水、B牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、提子、咖啡奶油、咖啡粉、咖啡酒、淡奶油、白砂糖、焦糖奶油、A砂糖、盐、淡奶油、B淡奶油、焦糖酱、白砂糖、奥利奥咸奶油、白砂糖、淡奶油、盐、奥利奥碎

3 做过

全球烘焙指南

简单易做的👉墨西哥酱

无盐黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、咖啡粉、配方量可做35克/个的墨西哥面包20个

6 做过

蔡菜籽CL

六种不同口味的蛋糕奶油酱（良心版配方大公开）

1.芝士奶油酱配方：奶油奶酪、糖霜、黄油、柠檬、2.煮至奶油酱：牛奶、白糖、鸡蛋、面粉、黄油、香草精、3.酸奶油酱：酸奶油（20%以上）、白糖、大点的鸡蛋、香草精或者糖精、面粉或者玉米淀粉、黄油（82.5%）、4.冰淇淋奶油酱：牛奶、白糖、玉米淀粉、鸡蛋、黄油（82.5%）、稀奶油（33%-35%）、香草精、5.蛋白酱：凉水、鸡蛋清、柠檬汁、白糖、香草粉、6.酸奶酱：稀奶油、酸奶（任何味道）、焦糖炼乳

0 做过

生酮中的柳德米拉

巧克力卡仕达酱-万能酱

牛奶、蛋黄、细砂糖、可可粉、法芙娜巧克力、玉米淀粉

综合评分 8.7 （131 做过）

小棉花-

酸奶油的各种制作方法

动物性奶油、柠檬汁、酸奶等

综合评分 8.6 （109 做过）

甜贝贝

复刻乐乐茶超厚芋泥紫薯烧

#香芋泥、荔浦芋头、紫薯、牛奶、黄油、白砂糖、#成品部分、牛奶、小芋圆、海盐

综合评分 8.1 （60 做过）

咻酱小食堂

超好吃的芋泥

荔蒲芋头（去皮后）、淡奶油、纯牛奶、细砂糖、菜籽油

综合评分 8.1 （1137 做过）

叶大吵

六色蛋黄酥

①油皮：、中筋面粉、猪油 (冷却之后的)、糖粉、凉水、②油酥：、（红）、低粉、红曲粉、猪油、（橙）、低粉、胡萝卜粉、猪油、（黄）、低粉、南瓜粉、猪油、（绿）、低粉、抹茶粉、猪油、（蓝）、低粉、蝶豆花粉、猪油、（紫）、低粉、紫薯粉、猪油、③馅料：、鸭蛋黄、豆沙、、

综合评分 8.6 （260 做过）

_慧绘美食记_