年夜饭

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2016年的年夜饭,哈哈哈哈~~
创建时间: 1年前      最后修改: 1年前
6 菜谱
  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (1006 做过)

    那一天蝶舞

  • 荷塘小炒

    荷兰豆、黑木耳、胡萝卜、莲藕、山药、鲜马蹄、盐、鸡粉、水淀粉、大蒜

    综合评分 7.8 (1505 做过)

    胡元骏

  • 清蒸桂鱼

    桂鱼、干红椒、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、植物油

    综合评分 8.5 (967 做过)

    玉池桃红

  • 高升排骨

    猪肋排、香葱、生姜、花雕酒、糖、香醋、酱油、水、熟白芝麻、(1大勺=15ml)

    综合评分 8.1 (270 做过)

    烟火间

  • 东坡肉

    特级五花肉、香葱、姜、黄酒、老抽、生抽、冰糖

    综合评分 7.1 (80 做过)

    虎妈尚菜

  • 花开富贵虾

    虾、大蒜、粉丝、葱、红辣椒、料酒盐糖醋蒸鱼豉油香油

    综合评分 8.6 (1573 做过)

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