面食天下

23 收藏
创建时间: 2015-12-06      最后修改: 2022-08-18
16 菜谱
  • 轻轻松松扯面

    普通面粉、水±5克、食盐、玉米油(味道别那么重的油比较好)、这个量做2小碗面

    综合评分 8.9 (93 做过)

    开启我的烘培之路

  • 红油面

    挂面、老干妈油辣椒、各种蔬菜

    综合评分 7.7 (1136 做过)

    俣俣妈妈

  • 炸酱面

    猪肉末、面条、豆腐干、黄豆芽、豌豆尖、葱姜末、海天甜面酱、六月香豆瓣酱、盐、生抽

    综合评分 8.2 (7902 做过)

    璐稔

  • 番茄鸡蛋疙瘩面

    面粉、番茄、鸡蛋、大葱、生抽、麻油、醋、盐

    综合评分 7.9 (1612 做过)

    孤苏

  • 老北京打卤面

    五花肉、水发香菇(不能用鲜香菇)、鲜口蘑(白色小圆的蘑菇)、水发黄花菜、水发木耳(秋耳最好)、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、青蒜、大料、盐、糖、耗油、黄酒、生抽、老抽、土豆淀粉

    综合评分 8.6 (899 做过)

    不良牛歪歪

  • 油泼面

    面条、辣椒面、蒜苗(也可加姜末 蒜末)、葱、香醋(陈醋会过酸)、盐、酱油、青菜、豆芽、油

    综合评分 8.5 (5370 做过)

    rosingsing

  • 超级无敌美味懒人酸汤麻辣面(十分钟搞定色香味俱全)

    挂面、香菜(也可葱花)、酱油(我用的厨邦)、陈醋(我用的陈世家)、辣椒油(最好带芝麻)、盐、鸡精(太太乐)、花椒粉、胡椒粉(黑白胡椒均可 一定要加)、时令青菜、香油(差点忘记了)

    综合评分 7.9 (1625 做过)

    零七八碎

  • 热干面

    热干面、萝卜丁、酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、葱花

    综合评分 7.9 (655 做过)

    83小钟

  • 永远吃不腻的古早味臊子面

    鲜面条(碱水面)、臊子(猪肉末,姜一小块,甜面酱,酱油,老抽,冰糖)、拌面调料(酱油,香油,花椒粉,红油辣椒,蒜水,小葱,小米辣,鸡精,白糖,陈醋,芝麻酱)

    综合评分 8.5 (931 做过)

    2diamond9

  • 【超详细】岐山臊子面的灵魂做法--内附岐山肉臊子的做法

    料酒、姜、葱、桂皮、八角、五香粉、五花肉、油、酱油、盐、鸡精、岐山醋、面、胡萝卜、黄花菜、木耳、鸡蛋、豆腐、韭菜、辣面

    综合评分 8.7 (332 做过)

    Kristal吖

  • 红烧牛肉面

    辣椒丝、牛肉、面条、青菜、番茄、大蒜、生姜、香叶、陈皮、八角、小茴香、桂皮、洋葱、香葱、冰糖、酱油、番茄酱、豆瓣酱

    综合评分 8.4 (6784 做过)

    tony小屋

  • 红烧牛肉面

    红洋葱、牛腱肉、番茄、胡萝卜、葱姜蒜、小油菜、黄油 生抽

    综合评分 8.1 (1241 做过)

    哈洗

  • 夏洛特烦恼|茴香打卤面

    猪小排、茴香(炖汤用)、小葱、生姜、番茄、海带丝、小米椒、香菇或者口蘑、茴香(装饰用)、溏心卤蛋(可不加)、生抽(可不加)、玉米淀粉、白胡椒、盐、糖、手擀面

    综合评分 8.3 (283 做过)

    开心麻花官方账号

  • 我的一人食:酸汤挂面

    细挂面( 龙须面)、千万不能缺少的香菜和蒜苗、调味:盐,生抽,香醋,香油,鸡精或者味精

    综合评分 7.8 (2287 做过)

    麦当娜约了麦当雄