蛋糕系列

日本棉花蛋糕

黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

综合评分 7.9 （6102 做过）

黛儿烘焙坊

无油舒芙蕾轻乳酪蛋糕

帕玛森芝士粉、原味酸奶、蛋白、糖1 (打发蛋白用)、蛋黄、糖2 (打蛋黄用)、粘米粉、牛奶、炼乳、柠檬汁

综合评分 8.0 （336 做过）

苗苗桑

理由：除夕甜点

小山蛋糕卷

蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖、蜂蜜、细砂糖、无盐黄油、牛奶、牛奶、软化黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.7 （1085 做过）

妍色

小葱肉松瑞士卷

鸡蛋、糖粉或者绵白糖、低粉、色拉油、水、塔塔粉、肉松、培根、沙拉酱、小葱

综合评分 8.0 （233 做过）

王光光光光

无油酸奶小蛋糕

酸奶、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋

综合评分 7.1 （3943 做过）

唐小唐妈妈

超软的~酸奶蛋糕

酸奶（浓稠的）、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （18508 做过）

海燕的手艺

无油德式奶酥包

柠檬凝乳（见前一篇菜谱）、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水（温热）、柠檬皮、盐、低筋面粉（奶酥粒用）、帕玛森芝士粉（奶酥粒用）、砂糖（奶酥粒用）、蛋液（奶酥粒用）、糖粉（装饰用）

综合评分 8.0 （115 做过）

苗苗桑

大理石纹芝士蛋糕

奶油芝士、动物性鲜奶油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、黑巧克力、动物性鲜奶油

综合评分 8.1 （4145 做过）

君之

焦糖洋梨夏洛特

蛋黄、蛋白、白砂糖、中筋面粉、糖粉、巧克力biscuit、鸡蛋黄、可可粉、低筋面粉100g、焦糖梨子、罐头洋梨、半只香草荚、牛奶、奶油、鱼胶片

综合评分 7.2 （80 做过）

labrador

红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

奶油奶酪、细砂糖（红糖亦可）、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗（剝壳后）、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

综合评分 8.4 （1357 做过）

姗胖胖

【曼食慢语】提拉米苏蛋糕

#基础海绵的蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、黄油、香草精、#馅料、浓咖啡、意大利杏仁酒、马斯卡彭芝士、鲜奶油、糖粉、可可粉

综合评分 7.6 （343 做过）

Amanda曼达

无油酸奶cake

酸奶、鸡蛋、低粉、白糖

综合评分 7.2 （2411 做过）

黄讨厌wack

无油柠檬戚风

蛋白、砂糖A、蛋黄、砂糖B、新鲜柠檬汁、水、柠檬皮、低筋面粉

综合评分 7.8 （1186 做过）

苗苗桑

东京香蕉蛋糕

香蕉卡仕达馅、香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、砂糖、牛奶、海绵蛋糕、无盐黄油、蛋黄、细砂糖（加入蛋黄中）、蛋白、细砂糖（加入蛋白中）、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.2 （225 做过）

哈奇0328