烘焙 西式

秒杀一切品牌的牛肉汉堡

牛肉末、洋葱、面包糠、盐、黑胡椒、蚝油、牛奶

综合评分 7.6 （41 做过）

nancy卉

奶酪排包

高筋面粉、全脂奶粉、酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、奶油奶酪、无盐黄油

综合评分 8.2 （308 做过）

羽萱的妈妈_

超详细汉堡牛肉饼｜附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16

#主料、牛肉馅、料酒、黄洋葱、蒜末、鸡蛋、全麦面粉（可省略/或用普通面粉/粘米粉/面包糠替代）、#调味、盐、现磨黑胡椒、辣椒粉（可选）、洋葱粉（可选）、生抽

综合评分 9.1 （1923 做过）

郑赵二二

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36436 做过）

宅与路上

真正零失败的古早蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、无色无味植物油、柠檬汁、玉米淀粉、盐、白兰地/朗姆酒

综合评分 8.6 （1625 做过）

桔子MaMa

一次性发酵葱香芝士软包

高筋面粉、中筋面粉、酵母、糖、盐、1个鸡蛋➕牛奶、奶粉、黄油、装饰：、芝士酱、甜色拉酱、白芝麻、葱花

综合评分 8.6 （187 做过）

叶子_xtw5

全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包

汤种：、高粉、清水、主面团：、高粉、以上汤种全部、黄油、砂糖、牛奶、全蛋、蛋黄、奶粉、蜂蜜、耐高糖干酵母、盐

综合评分 8.8 （1179 做过）

王太家

卡卡爸详解｜Pizza披萨面团｜可商用·批量生产

～～～波兰种～～～、高筋粉、水、干酵母（市售的安琪、燕山、燕子，颗粒状的，高糖、低糖都可以）、～～～主面团～～～、上面全部的波兰种面团、高筋粉、低筋粉、干酵母（跟上面一样）、盐、糖、水、奶粉、（可选项：没有奶粉，就用牛奶来代替牛奶和水）、油（橄榄油、玉米油、黄油，随你喜欢）

综合评分 9.3 （861 做过）

卡卡爸的厨房

肠仔包---QQ软软的早餐包

高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液（刷表面用）少许

综合评分 8.0 （11139 做过）

啊呜511

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3185 做过）

天然气小姐—Ariel

手撕椰蓉吐司（最好吃没有之一）

#面团材料#、高筋面粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、糖、全蛋液、椰蓉、全蛋液（刷表面）

综合评分 8.6 （12330 做过）

红叶99

简简单单白吐司（玉米油）

高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克（喜欢甜味的糖50克）、盐3克、鸡蛋1个、水120ml（看状态调整用量±10ml）、玉米油20克、#450克吐司模，1个

综合评分 7.9 （4407 做过）

在你身边SUN

超软面包，超级软，室温放置两天还是软的

高粉、糖、盐、淡奶油（总统牌）、牛奶、全蛋、黄油（总统牌）、酵母

综合评分 8.4 （83 做过）

Shaaaan_

经典海绵蛋糕/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇3

#6寸配方，八寸翻倍#、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖

综合评分 7.7 （236 做过）

爱烘焙的阿猪