奶油奶酪，我来消灭你！

平安圣诞许愿海螺奶油面包

高筋粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、盐、淡奶油、马斯卡彭(或者奶油奶酪)、水、干酵母、黄油、#夹馅奶油#、细砂糖、淡奶油、马斯卡彭、#装饰#、融化黑巧克力、圣诞糖珠

综合评分 9.4 （13 做过）

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抹茶干果软欧

活跃酵种(百分百粉水比)、高筋粉(王后日式吐司粉)、抹茶粉(50铃)、细砂糖、盐、干酵母(可选)、牛奶、淡奶油、水(感觉可以加到50克)、黄油、每日坚果、#夹馅儿#、奶油奶酪(或者包麻薯或蜜豆应该更搭)

综合评分 8.7 （39 做过）

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圣诞风双色奶酪吐司~冷藏发酵

高筋面粉(王后日式吐司粉)、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶(不习惯大水量加300)、黄油、抹茶粉、红丝绒溶液

综合评分 8.0 （18 做过）

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中种奶油奶酪吐司

#中种#、高筋粉(王后日式吐司粉)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、奶酪、黄油

综合评分 8.2 （40 做过）

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高纤奶酪包

高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、黄蔗糖(红糖也可以)、盐、可可粉、牛奶(酌情增减)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、菠萝芒果味奶酪、芒果干、各种坚果果仁、#表面装饰#、南瓜子、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁、亚麻籽、黄油

综合评分 8.5 （80 做过）

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皇冠芝士包

高筋粉(昭和霓虹)、细砂糖、盐、淡奶油、一个鸡蛋加牛奶、干酵母、黄油、#夹馅儿#、菠萝味奶酪

综合评分 8.5 （25 做过）

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天然酵母榴莲奶酪软欧

活跃天然酵种（百分百粉水比）、王后T55、细砂糖、盐、水、黄油、抹茶粉、#榴莲奶酪馅#、榴莲果肉、奶油奶酪、细砂糖（我没加）

综合评分 8.0 （65 做过）

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超级无敌好吃的榴莲披萨

高筋粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、盐、冰水、鲜酵母(或干酵母1.5克)、黄油、#表面#、榴莲果肉、奶油奶酪、细砂糖、马苏里拉芝士

综合评分 8.4 （63 做过）

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奶酪小布利

甜老面、奶油奶酪、高筋粉(王后日式吐司粉)、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、黄油

综合评分 8.1 （46 做过）

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无油酸奶奶酪吐司

高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、绵白糖、盐、奶油奶酪、鸡蛋、酸奶(自制无糖)、牛奶(酌情增减)、干酵母

综合评分 8.9 （18 做过）

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奶酪白吐司~无油无蛋

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、奶油奶酪、水、干酵母、牛奶(酌情增减)

综合评分 8.4 （16 做过）

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樱花粉紫米奶酪软欧

#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、细砂糖(可选，其实这次我忘了加糖)、盐、水、奶油奶酪、红丝绒溶液、#夹馅儿#、煮熟的紫米饭(含糖)、奶油奶酪、糖粉

综合评分 8.5 （60 做过）

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无油轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、细砂糖、希腊酸奶、淡奶油、蛋黄、蛋白、柠檬汁或自制香草精(可选)

综合评分 8.7 （7 做过）

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榴莲轻乳酪蛋糕~无油低糖

奶油奶酪、榴莲果肉、酸奶(自制无糖)、细砂糖、低筋粉、蛋黄、蛋白、自制香草精或者柠檬汁(可选)

综合评分 8.7 （11 做过）

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罐子提拉米苏~附硬身版做法

手指饼干、马斯卡彭奶酪、马萨拉酒(我用朗姆酒代替)、淡奶油、浓缩咖啡、蛋黄、牛奶、细砂糖、吉利丁片(硬身版用)

综合评分 7.4 （9 做过）

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