花样面包

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创建时间: 2015-11-16      最后修改: 2021-11-05
42 菜谱
  • 大米面包 名师配方 非预拌粉 低油低糖

    高粉、大米粉、糯米粉、酵母、糖、牛奶、盐、黄油

    综合评分 7.3 (54 做过)

    面包师一个大不刘

  • 焦糖核桃面包

    #、高筋面粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、焦糖奶油酱、冰水、黄油、老面、#加入材料、核桃仁、#馅料、奶油奶酪、糖

    综合评分 8.7 (111 做过)

    啊呜511

  • 料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司

    #面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、烫种、黄油、#夹馅--黑芝麻奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、熟的黑芝麻粉、#表面装饰、珍珠糖

    综合评分 8.9 (1003 做过)

    啊呜511

  • 【圣诞面包-潘妮托尼】——COUSS CO-750A出品

    #中种面团#、高筋面粉、牛奶、酵母、#主面团#、高筋面粉、低筋面粉、全蛋、蛋黄、牛奶、细糖、盐、酵母、无盐黄油、橙皮丁、蔓越莓干、黑加仑、葡萄干、#表面杏仁糊#、糖粉、杏仁粉、蛋白、杏仁片、蔓越莓干

    综合评分 8.2 (84 做过)

    COUSS探味研究室

  • 软哭~香葱宝包

    #烫种、开水、高筋粉、盐、#主面团、高筋面粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#香葱馅(表面)、香葱叶、色拉油、全蛋或者蛋白、盐、白胡椒粉

    综合评分 9.0 (735 做过)

    啊呜511

  • 红薯黑芝麻面包球

    高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、红薯泥、牛奶、全蛋液、黄油、熟黑芝麻、#、表面黄油

    综合评分 8.7 (421 做过)

    啊呜511

  • 蜂蜜脆底小面包

    高粉、低粉、耐高糖干酵母、盐、全蛋液、细糖、奶粉、牛奶+水、黄油、#底部蘸料、白芝麻、细糖、玉米油、黄油、蜂蜜:水、白芝麻

    综合评分 7.4 (2643 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 咖啡乳酪包

    高筋粉、速溶黑咖啡粉、盐、细砂糖、鲜酵母、水、黄油、老面、#加入材料、耐烤巧克力、#墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、速溶黑咖啡粉、榛子碎、乳酪沙司馅、奶油奶酪、牛奶、糖、鸡蛋、淀粉、朗姆酒

    综合评分 8.3 (155 做过)

    啊呜511

  • 鲜奶手撕包

    金像面包粉、燕子酵母、全脂奶粉、幼砂糖、盐、蛋液、全脂牛奶、炼奶、黄油

    综合评分 7.8 (95 做过)

    yanzi377

  • 冬日里的小满足-红茶奶油提子面包

    红茶粉、热水、高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、黄油、水

    综合评分 8.7 (51 做过)

    浮小笙

  • 南瓜奶酪排包

    高筋粉(新良) 300克、糖 25克、盐 4克、耐高糖酵母 3克、奶粉 8克、炼乳 20克、全蛋液 35克、南瓜泥 138克、牛奶 73克、无盐黄油 20克、#馅料、奶油奶酪或者马斯卡朋奶酪 70克 糖粉 20克 酒渍蔓越莓干 适量、#表面装饰、高粉 适量

    综合评分 8.7 (2456 做过)

    啊呜511

  • 日式传统红豆面包(中国红豆大饼子)

    中种、高粉、水、酵母、盐、主面团、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、水、淡奶油、黄油、鸡蛋、红豆沙

    综合评分 8.6 (237 做过)

    牛小妞_

  • 波兰种手撕餐包

    #波兰种#、高筋面粉、水、酵母、#主面团材料#、高筋面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、盐、酵母、黄油、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.8 (5944 做过)

    红叶99

  • 日式香草卡仕达

    ❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*(或耐高糖酵母)、水(需测温)、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油

    综合评分 8.8 (588 做过)

    浮小笙

  • 老式面包--定制烤盘

    #酵头、高筋粉 262克、低筋粉 113克、糖 30克、酵母 7.5克、水 300克、#主面团、高粉 262克、低粉 113克、糖 120克、盐 9克、奶粉 30克、全蛋液 113克、水 52克、黄油 90克、#表面装饰、黄油适量

    综合评分 8.9 (780 做过)

    啊呜511

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