麻烦小姐的烘焙~

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创建时间: 2015-11-16      最后修改: 2020-04-27
55 菜谱
  • 动物奶油超稳定配方,延长保存时间,夏天抹面裱花不易化!

    酸奶淡奶油配方 、淡奶油 330、酸奶粉 70-90、奶粉淡奶油配方、淡奶油 500克、奶粉 100克、糖 50克

    综合评分 7.1 (52 做过)

    宁芷汐

  • 简易泡芙

    鸡蛋、水、低筋面粉(或者普通面粉跟淀粉混合,比例5:1)、黄油、盐(少到可以不放,最多不超过1克,手指捏几颗差不多了)、糖(泡芙用)、淡奶油、白糖(打发奶油用)、如果用植物油替代黄油请减10克!!!、水可以用等量牛奶替代、有问题的小可爱看看评论列表吧😞

    综合评分 8.4 (3373 做过)

    懒人_爱倒腾

  • 提拉米苏{全熟版}

    蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯彭卡、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉

    综合评分 8.6 (2379 做过)

    小胖er麻麻

  • 烤箱版脆皮乳鸽

    李锦记卤水汁、乳鸽、柠檬汁、蜂蜜、生抽、葱姜

    综合评分 7.9 (429 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 一次就能成功的网红古早味蛋糕

    鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.7 (349 做过)

    LJR馋猫

  • 芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能

    面皮:、黄油、细糖、鸡蛋、牛奶、低粉、奶油夹馅:、淡奶油、糖粉、芒果、吉利丁片

    综合评分 8.0 (14746 做过)

    圈圈點點

  • 低碳水 Keto 巴斯克式芝士蛋糕(六寸)

    奶油奶酪、鸡蛋、鲜奶油/淡奶油、赤藓糖醇(0.7蔗糖甜度)、香草精、海盐/粉盐

    综合评分 8.2 (546 做过)

    凡安ber

  • 🔥无需揉面!酥到掉渣的蔓越莓烤年糕!

    糯米粉、玉米油、鸡蛋、蔓越莓、牛奶、糖

    综合评分 7.5 (488 做过)

    小啊小啊北

  • 【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点

    6寸用量(8寸把所有配方X1.6)、无盐黄油、奥利奥饼干碎(饼底用)、奥利奥饼干碎(芝士糊用)、奶油奶酪、淡奶油、水(或用牛奶也可以)、吉利丁片、细砂糖、# (表面装饰)打发的奶油少许、#(表面装饰)奥利奥饼干少许

    综合评分 8.1 (1821 做过)

    薄灰o

  • ㊙️免打发零难度‼️入口即化的奥利奥芝士蛋糕

    #饼干底、奥利奥饼干、黄油、#芝士层、奶油奶酪、酸奶、鸡蛋、细砂糖、香草精、玉米淀粉、奥利奥饼干

    综合评分 7.8 (264 做过)

    时光少女喵爱吃

  • 焦糖海盐脆脆蛋糕

    #起 司 戚 风 蛋 糕 胚、开水、立高起司馅、盐、色拉油、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#夹 心 酱、淡奶油、糖粉、立高焦糖海盐脆脆、巧克力脆珠

    2 做过

    Emily的烘焙人生

  • 青井聪子の原味戚风蛋糕

    17cm、#蛋黄糊、蛋黄(L) 4个、菜籽油 50cc、牛奶 60cc、低筋面粉 70g、#蛋白霜、蛋白(L) 4个、白砂糖 60g

    综合评分 9.1 (127 做过)

    iamEsther

  • 烤茄子(烤箱版)

    大茄子、葱、蒜、小辣椒或者剁椒酱、盐,椒盐,孜然粉、生抽

    综合评分 8.0 (7353 做过)

    Helen安小厨

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19605 做过)

    月半茜小厨

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