生日裱花

如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉（下在蛋白）

综合评分 8.0 （2003 做过）

湛湛站

巧克力冰淇淋奶油

基础奶油、淡奶油、纯脂白巧克力、吉利丁、淡奶油：基础奶油、朗姆酒

综合评分 9.3 （72 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋

万圣节南瓜小鬼蛋白糖（瑞士蛋白霜版）

蛋白、细砂糖、玉米淀粉、盐、柠檬汁、DR色粉（橙色）、巧克力（眼睛用）

综合评分 8.2 （20 做过）

熊猫与四月Pandako

黄豆面淡奶油司康

#司康、中筋面粉、淡奶油、熟黄豆粉、蔓越莓干、白砂糖、盐、泡打粉、#奶酪夹馅、软质奶酪（奶油奶酪或马斯卡朋）、熟黄豆粉、糖粉、淡奶油（调节浓稠度）

综合评分 7.8 （11 做过）

胖球闪电猴

立体小鸭子糖霜饼干

饼干底、低筋面粉、黄油（无盐）、鸡蛋、糖粉、糖霜、糖霜、蛋白粉（烘焙用）、温水、食用色素、白色装饰糖珠、小号裱花袋

综合评分 8.3 （140 做过）

鱼一

中国风祝寿蛋糕（豆沙裱花）

晕染抹面蛋糕、豆沙霜、奶油霜、巧克力

综合评分 8.3 （70 做过）

菜菜妈的精彩生活

侧面字母制作方法

巧克力、字母硅胶模、

综合评分 8.0 （7 做过）

菜菜妈的精彩生活

蛋糕淋面之二：焦糖奶油淋面

白砂糖（熬焦糖奶油用）、水（熬焦糖奶油用）、淡奶油（熬焦糖奶油用）、吉利丁片（70g焦糖淋面用）

综合评分 8.6 （306 做过）

叶狄亚

蛋白糖

蛋清（常温）、舒可曼细砂糖、柠檬汁或者白醋

综合评分 7.9 （686 做过）

唐小唐妈妈

简单快手又美丽的芝士淋面

芝士、淡奶油、糖粉

综合评分 8.1 （1179 做过）

圈圈的烘焙时光

奶油蛋糕抹面小技巧

淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （1069 做过）

Ada-CaKe

圆角抹面~

淡奶油、糖、蛋糕胚

综合评分 8.7 （10 做过）

歆辣辣

小羊肖恩场景蛋糕

8寸蛋糕胚

综合评分 8.6 （24 做过）

叶狄亚

关于钱袋子的组装

8寸或6寸芭比蛋糕胚、4寸圆形小蛋糕

综合评分 8.9 （73 做过）

叶狄亚

蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）

巧克力、蓝风车淡奶油

综合评分 8.2 （4229 做过）

叶狄亚

mini奥利奥咸奶油蛋糕

4寸蛋糕胚、抹面：奶油、糖粉、盐、奥利奥饼干（去掉夹馅）、装饰：巧克力、奥利奥饼干、格力高饼干、迷迭香、水果

综合评分 8.1 （1075 做过）

可乐乐777