酥皮点心

鲜花饼

玫瑰馅料、低筋面粉、糯米粉、玫瑰花酱（挤干汁液后）、油性豆沙、玉米油/猪油、水油皮、低筋面粉、高筋面粉、凝固猪油、冰水、白砂糖、盐、油酥、凝固猪油、低筋面粉

0 做过

Naschkatzee

7天还酥掉渣的蛋黄酥（黄油版、猪油版）

油皮: 中筋面粉、黄油、水、糖、盐、油酥:、黄油、低粉、生咸鸭蛋

综合评分 8.7 （182 做过）

木棉妈早餐日记

注意这几个点，蛋黄酥不好吃都难

♥️油皮、中粉（我用的是日清）、水、猪油、糖、♥️油酥、低粉、猪油、♥️馅、红豆沙（我用的是广州酒家）、生咸鸭蛋、♥️装饰、蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.1 （42 做过）

阿梦与面包

传统蛋黄酥（免揉省时）

油皮、中筋面粉（新良）、猪油、100度开水、糖、油酥、低筋面粉（展艺或者臻谷农）、玉米油、猪油、馅料、红豆沙、咸鸭蛋

综合评分 9.1 （22 做过）

sagaramin

【栗子酥】秋季限定下午茶！一揉就成，香到离谱

#份量：8个、#酥皮:、黄油、红糖、炼奶、盐、全蛋液、低筋面粉、可可粉、泡打粉、#内馅：、栗子泥、坚果类、#装饰、白芝麻、蛋黄液

综合评分 8.8 （24 做过）

茶苏苏烘焙日记

“妈见打”蛋黄酥

油皮🔻、中筋面粉、细砂糖、固态猪油、水、油酥🔻、低筋面粉、固态猪油、内馅料🔻、蛋黄、广州酒家的豆沙馅、表面装饰🔻、蛋黄液、黑芝麻

11 做过

Miko22

又搓了8000枚蛋黄酥，仍然不开裂 不爆馅 更简单，适合新手

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综合评分 8.9 （137 做过）

我又把面包烤糊了

手工蛋黄酥（烫面法更省时省力哦）

油皮材料表：、猪油、中筋面粉、细砂糖、盐粉、沸水、油酥材料表：、猪油、低筋面粉、馅料：、现敲新鲜咸蛋黄、豆沙、金丝肉松、表面装饰：、鸡蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.6 （54 做过）

91号掌柜

蔓越莓爱心酥💗

综合评分 6.7 （9 做过）

李小姐的下午茶

老妈用了10年不换的配方 绿豆蓉蛋黄酥饼 今年中秋节就用它了！

2 做过

千大吃货的日常

拉丝肉松蛋黄酥

麻薯、水磨糯米粉、水、无盐黄油、水饴、蛋黄肉松馅、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、油性豆沙、油皮、中筋面粉、冰水、盐、糖、猪油、油酥、低筋面粉、猪油

0 做过

Naschkatzee

红豆酥

水油皮、低筋面粉、高筋面粉、玉米油、凝固猪油、白砂糖、冰水、油酥、低筋面粉、凝固猪油、玉米油

0 做过

Naschkatzee

爆浆岩烧乳酪酥（黄油版）

#金沙奶黄馅、伊利专业乳品环球甄选稀奶油、纯牛奶、小麦淀粉、低筋面粉、伊利专业乳品环球甄选黄油、全蛋液、幼砂糖、咸蛋黄（熟的）、伊利专业乳品东方灵感岩烧乳酪酱、#油酥、伊利专业乳品环球甄选黄油、低筋面粉、#油皮、中筋面粉、伊利专业乳品环球甄选黄油、幼砂糖、冰水

0 做过

susan彤妈

椒盐酥

水油皮、中筋面粉、猪油、白砂糖、水、油酥、低筋粉、猪油、馅料、低筋面粉、猪油、糖粉、椒盐、核桃仁、黑芝麻、盐、果脯

综合评分 8.5 （28 做过）

瀚瀚家

终于把螺旋酥拿下了

油皮、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、油酥、低筋面粉、猪油、斑斓粉、馅料

综合评分 7.0 （11 做过）

是八宝宝呀

黄桥烧饼

发酵面团：、、、油酥：、、馅料：、、、、

综合评分 7.6 （11 做过）

谷谷MINI