靠谱

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靠谱的方子
创建时间: 2015-11-06      最后修改: 2023-11-22
216 菜谱
  • 三文鱼芝士焗饭 | 味蕾时光

    米饭、三文鱼、虾仁、玉米粒、豌豆粒、黄油、黑胡椒、马苏里拉芝士、盐

    综合评分 8.2 (8 做过)

    小蓝叔

  • 烫面戚风蛋糕卷,平凡,不平淡。

    鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

    综合评分 8.5 (2278 做过)

    子-迪

  • 火爆韩国街头の奶油蒜香包~蒜香四溢邻家小孩馋哭了的面包

    王后高筋面粉、干酵母、盐、蜂蜜、水、黄油、香蒜酱:、黄油、蒜泥、砂糖、淡奶油、干葱、盐、全蛋液、奶油酱:、奶油奶酪、淡奶油、砂糖、烘烤时间、烘烤温度、二次加工温度、烘烤时间

    综合评分 8.1 (238 做过)

    面包职人大喵

  • 培根奶酪粉软包

    高筋面粉、糖(喜欢甜20g)、蛋液(40用面团,余下涂表面)、盐、水、酵母、黄油、馅料、培根对半剪开、芝士片、奶酪粉、色拉酱

    综合评分 7.6 (301 做过)

    叶子_xtw5

  • 芝士奶黄包

    #芝士奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、牛奶、低粉、黄油、妙可蓝多芝士片、妙可蓝多奶油芝士、#包子面皮、中粉、酵母、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (68 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 《Tinrry+》美姬老师教你做可爱云朵造型馒头

    #厨师机配方#、中筋面粉、纯牛奶、细砂糖、花生油、可可粉、红曲粉、纯牛奶、酵母、#手揉配方#、中筋面粉、纯牛奶、细砂糖、花生油、可可粉、红曲粉、纯牛奶、酵母

    综合评分 9.2 (2353 做过)

    Tinrry甜悦

  • 吴宝春的黑糖吐司

    中种老面、高粉、耐高糖干酵母、蜂蜜、水、烫种面团、高粉、开水、主面团、高粉、盐、蜂蜜、奶粉、耐高糖干酵母、上面制作好了的烫种面团、室温软化黄油、黑糖、煮黑糖的水、馅料、每个面团20克的块状黑糖

    综合评分 8.3 (48 做过)

    蜂巢烘焙

  • 80%的调理面包都能做到!甜面团教程

    高筋面粉、細砂糖、盐巴、水、无盐黄油、新鲜鸡蛋、动物鲜奶油、湿酵母

    综合评分 8.7 (49 做过)

    不藏私面包匠人

  • 超级简单的奶粉版姜撞奶

    全脂奶粉、小黄姜、细砂糖、开水、这是两碗姜撞奶的量

    综合评分 8.6 (9 做过)

    安心安康

  • 《Tinrry下午茶》教你做芝麻汤圆

    #芝麻馅、熟黑芝麻、细砂糖、猪油、#糯米团、糯米粉、热水、冷水

    综合评分 8.5 (1213 做过)

    Tinrry甜悦

  • 《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)

    蛋清、蛋黄、纯牛奶、食用盐、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油

    综合评分 8.5 (2486 做过)

    Tinrry甜悦

  • 岩烧芝士吐司(咸版本)超好吃

    吐司厚片、芝士片、盐、黑胡椒粉或黑胡椒粒、蒜粒(可无)、欧芹(可无)、黄油、牛奶、淡奶油

    综合评分 7.9 (111 做过)

    P妞食記

  • 吐司不长个原因分析

    高筋面粉、冰水、全蛋液、耐高糖干酵母、细砂糖、盐、黄油

    综合评分 9.1 (33 做过)

    幸福美食频道

  • 自制发酵箱(材料方便,可收纳)

    温控器、蛋糕保温袋、电热饭盒(能加热的东东)、一个架子(可有可无)

    0 做过

    晞晴

  • 独家!最蓝罐!

    动物黄油、糖粉、细盐、香草精、椰蓉、鸡蛋、低粉、粗砂糖

    综合评分 8.6 (1300 做过)

    sissi神兜兜

  • 日式生吐司 中种法

    #4条450克吐司的量,入模量485-490克(2021.9.7修正了配方用量,不用配老面了)、#中种、高筋面粉、海盐、水、鲜酵母、#主面团、高筋面粉、海盐、细砂糖、鲜酵母、水、炼乳、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 8.3 (349 做过)

    做面包的麦子