水母的小厨房

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那些我曾经尝试过的~
创建时间: 2015-10-27      最后修改: 2021-07-27
99 菜谱
  • 腐皮寿司

    豆腐皮、米饭、黄瓜、韩式腌萝卜、紫菜香松、腌牛蒡、米酢、味啉、芝麻、杂米饭、白蘑菇酱、盐

    3 做过

    蜜辣素

  • 油酥大饼(新手也能做)

    面粉、食用油、盐、五香粉

    5 做过

    向阳向暖-1

  • 炸酱面【曼食慢语】

    #擀手擀面、中筋面粉、清水、盐、蛋白、#炒炸酱、五花肉、黄酱、甜面酱、姜、水、料酒、食用油、冰糖、大葱、#准备配菜、芹菜末、熟黄豆、心里美萝卜丝、豆芽、黄瓜丝、蛋皮丝

    综合评分 8.1 (156 做过)

    Amanda曼达

  • 大冬天来份极具诱惑的烤羊排

    小羊排、盐、花椒、生姜、洋葱、香菜、大蒜、孜然、干辣椒、料酒、生抽

    综合评分 8.1 (99 做过)

    宅与路上

  • 戈登拉姆齐100道进阶菜谱——香辣牛肉沙拉

    橄榄油,、盐,胡椒,辣椒,棕榈糖,鱼露,青柠檬汁、小番茄,小萝卜,胡萝卜,娃娃生菜,薄荷叶,香蕉红葱,黄瓜,青葱,花生碎,大蒜,辣椒、西冷牛排

    0 做过

    圆圆的桃子鸭

  • 戈登拉姆齐100道进阶菜谱——意大利辣香肠饭

    意大利腊香肠 扁平欧芹 番茄 甜椒 洋葱 小葱 泰国香米、橄榄油 白葡萄酒 大蒜

    0 做过

    圆圆的桃子鸭

  • 戈登拉姆齐100道进阶菜谱——牙买加烟熏烤鸡

    橄榄油、黑胡椒、盐、百里香、大蒜、肉桂粉,肉豆蔻粉,丁香粉,多香果粉、鲜鸡腿、苏格兰烟熏辣椒、伍思特沙司

    0 做过

    圆圆的桃子鸭

  • 戈登拉姆齐100道进阶菜谱——姜末香辣鸡

    鸡腿肉,黄油,原味酸奶,番茄酱、盐,胡椒,红辣椒,洋葱,橄榄油,香菜、大蒜,姜末,胡荽子,小茴香籽,姜黄粉,芫荽粉,辛辣调料

    0 做过

    圆圆的桃子鸭

  • 软炸虾仁(传统改良)

    南美青虾仁(去虾线)、白胡椒粒、盐、柠檬汁、【面糊】、鸡蛋、淀粉、橄榄油、烧酒、花椒粉

    综合评分 8.9 (787 做过)

    大叔的小食光

  • 日式茶碗蒸

    鸡蛋、干香菇、虾仁、小香葱、日式海鲜高汤

    综合评分 8.0 (54 做过)

    Whisky微醺

  • 戈登拉姆齐终极烹饪13慢炖牛小排

    牛小排、粗盐、番茄酱、红酒、鸡汤或者牛肉汤、一个蒜、风干咸肉、栗蘑、香芹叶碎、烤盘、锡纸、滤网

    8 做过

    曲妙妙喵喵喵不停

  • 白菜肉丝炒年糕

    水磨年糕、大白菜、瘦猪肉、盐、生抽、浓汤宝

    综合评分 7.7 (284 做过)

    滕小美和李阿土的饲养员

  • 春饼皮、烤鸭饼皮(饺子皮版)

    饺子皮(超市卖的成品饺子皮)、食用油、毛刷

    综合评分 9.0 (1329 做过)

    猫小漾88

  • 牙签牛肉 道地湖南味

    黄牛肉、孜然、葱、生抽、姜、蒜、鸡精、老抽、植物油、牙签、生粉、干辣椒、糖、盐

    综合评分 8.3 (3732 做过)

    有食间

  • 肉末炒脆淮山(超下饭)

    猪肉糜、水淮山(用的是湖南湖北的脆淮山也叫山药,淮山有很多品种,在广州的菜市场没买到过这种,试过好几种都是粉的炒不脆不滑,每次都从湖南带回广州)、湖南剁辣椒、盐、陈醋、生抽、姜(可以不放)

    综合评分 8.1 (226 做过)

    团长家的小花猫

  • 泰式菠萝炒饭

    泰国香米、菠萝或凤梨、虾仁、豌豆、腊肠、鱼露、咖喱、椰浆

    综合评分 8.1 (1071 做过)

    阿修罗老巫婆

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