牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方
牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打(可不加)、水淀粉
综合评分 9.1 (368 做过)
千寻树
蛋糕开裂与回缩问题~
认真、用心
综合评分 8.4 (111 做过)
海燕的手艺
万用的糖霜配方(蛋白霜)
惠尔通蛋白粉、A级糖粉、纯净水、裱花袋
综合评分 8.4 (13 做过)
柑橘味的小卷毛
关于中种法的那些事儿
中种面团、主面团
综合评分 8.0 (18 做过)
请不要叫我二蕊
裱花嘴的使用(19年更新)
裱花嘴
综合评分 8.7 (59 做过)
JoeJoeK
如何轻松、快速、有效的清洗重油污的油烟机?
食用碱、开水、洗洁精
综合评分 8.6 (43 做过)
天然气小姐—Ariel
消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭
淡奶油、柠檬汁
综合评分 8.5 (393 做过)
翘胡子洋芋片
快速鸡腿去骨
鸡腿、剪刀
综合评分 8.8 (364 做过)
榆木小花生
如何去除锅表面的顽固污垢(超级实用)
小苏打、水、不粘锅清洗布或卡(像银行卡一样的)
综合评分 9.1 (19 做过)
芋头蜻蜓
戚风蛋糕完美脱模+切片
戚风蛋糕、锡纸、纸垫、丝线
综合评分 9.0 (541 做过)
俏皮娃娃oO
超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪
冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器
综合评分 9.5 (67 做过)
我爱香蕉
各种淀粉、面粉、米粉,傻傻分不清楚?
米粉、面粉、淀粉
5 做过
Eeeki小喵叶
巧方法保鲜玉米叶
新鲜玉米
综合评分 9.3 (32 做过)
宅与路上
超简单保存奶油奶酪方法
奶油奶酪、不锈钢勺子、不锈钢剪刀、保鲜袋、保鲜膜
综合评分 8.7 (42 做过)
winni王小宝
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉、植物油、酥油(shortening)
综合评分 9.3 (911 做过)
Sunny_Kreglo