自制卤,酱,腊味

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创建时间: 2015-10-26      最后修改: 2016-12-01
18 菜谱
  • 吃真正的胶原蛋白:水晶皮冻

    猪皮、温水

    综合评分 8.7 (1842 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 自己发豆芽【果汁盒/大牛奶盒】

    绿豆/黄豆、果汁盒子、剪刀

    综合评分 8.8 (112 做过)

    淘米睡起床了

  • 蒸水蛋

    鸡蛋、盐、酱油、油、温水、葱花

    综合评分 8.0 (16091 做过)

    凉小静的食物恋

  • 平滑如镜的蛋羹

    鸡蛋、生抽、香油、香葱、所用时间、主图所用容器、盐

    综合评分 9.0 (2361 做过)

    动妈要做一道好看的菜

  • 烤鸡翅(自制腌料)

    美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖(没有可用其他料酒米酒)、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉(推荐现磨)

    综合评分 8.2 (5519 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 上海酱鸭(腿)

    鸭腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、油、清水

    综合评分 8.4 (2075 做过)

    惠做琳食

  • 万用烧汁:下厨一招鲜,厨事变简单

    酱油、清酒、味啉、干红辣椒、大蒜、大葱、海带结、黑胡椒粒、白糖、水饴(麦芽糖)

    0 做过

    相爱白首

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3382 做过)

    凯特猫菲娅

  • 乡巴佬卤鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋、啤酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒、糖、盐、生抽、老抽

    综合评分 8.8 (2728 做过)

    Scarlett1003

  • 香辣卤鸡爪

    鸡爪、生姜 葱白、蚝油、花椒 八角 干辣椒、桂皮 香叶、生抽 老抽、料酒 、糖

    综合评分 8.1 (4207 做过)

    小鱼mm

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