来自世界各地的面包

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没有发酵箱的我无意中找到了一个发酵的好地方---电饼铛,拔开电源后摸下温度,不烫手的时候把要发酵的物品放上去,拿盆扣好,很快就会发好啦。
创建时间: 2015-10-23      最后修改: 2021-01-06
94 菜谱
  • 小美版北海道吐司

    高筋面粉、耐高糖酵母、白砂糖、鸡蛋、冷藏的淡奶油、水(冷藏水为宜)、盐、溶化的黄油

    综合评分 9.1 (132 做过)

    暖暖小食光

  • 一片一片手撕面包

    高筋面包粉、鸡蛋、全脂甜奶粉、牛奶、蜂蜜、酵母、盐、糖、黄油

    综合评分 8.2 (31 做过)

    幽幽美食粉

  • 【黑麦法棍】简单方便易上手,在家也能做!

    T55法国粉、全麦粉、黑麦粉、燕子低糖酵母、溶解酵母的水、盐、常温水、耐高温水滴黑巧克力豆、核桃仁

    综合评分 8.4 (43 做过)

    不藏私面包匠人

  • 大列巴

    面团材料、鸡蛋、牛奶、糖、盐、高粉、鲜酵母、黄油、夹馅材料、葡萄干、核桃仁

    综合评分 7.9 (544 做过)

    请叫我猫头鹰

  • 奶酪海螺面包

    高筋面粉、水、新鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、黄油、奶酪馅、奶油奶酪、砂糖

    综合评分 7.7 (106 做过)

    金大旺

  • 视频菜谱:做过几百次的椰蓉吐司面包

    450吐司盒、牛奶、高筋面粉、酵母、鸡蛋、糖、黄油、淡奶油、盐、椰蓉夹馅部分、全蛋、白糖、椰丝、黄油

    综合评分 8.0 (706 做过)

    国平爱烘焙

  • 《Tinrry+》菠萝包(手揉教程)(帅帅小厨)

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、奶粉、全蛋液、食用水、干酵母、无盐黄油、#菠萝皮、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、奶粉、低筋面粉

    综合评分 8.1 (1860 做过)

    Tinrry甜悦

  • 全麥紅茶貝果

    高筋麵粉、全麥粉、鹽、三溫糖(或細砂糖)、紅茶碎(沫)、蜂蜜、水、即發乾酵母、水(煮貝果用)、砂糖(煮貝果用)或蜂蜜一大勺

    综合评分 8.8 (177 做过)

    SW16

  • 全麥蔓越莓貝果

    高筋麵粉、全麥粉、鹽、三溫糖(砂糖亦可)、即發乾酵母、蜂蜜、水、蔓越莓乾A、蔓越莓乾B(內餡)、水(煮貝果用)、砂糖(煮貝果用)或蜂蜜一大勺

    综合评分 8.9 (48 做过)

    SW16

  • 椰奶吐司

    细砂糖、鸡蛋、椰浆、炼奶、全脂奶粉、冰水、酵母、高筋面粉、盐、黄油

    综合评分 8.9 (777 做过)

    汕頭小肥肉

  • 百试不败面包机做面包🍞

    水(牛奶)、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、酵母

    综合评分 8.6 (325 做过)

    水木年华3941_wh4c

  • 面包吐司(手工30分钟揉出手套膜)

    高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、水、植物油

    综合评分 8.2 (245 做过)

    旋转露露屋

  • 果料满满-红茶蔓越莓核桃面包

    高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、袋泡伯爵茶、开水、黄油、蔓越莓干、核桃仁、干面粉(撒表面)、朗姆酒(泡蔓越莓)

    综合评分 8.5 (536 做过)

    面包女巫姿

  • 葡萄软欧(仿原麦山丘)Milk flavored bread filled with raisins and butter

    #70%种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、干酵母粉、盐、牛奶、#主面团、高筋面粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、加州葡萄干(浸泡用朗姆酒)、#汤种、高筋面粉、冷水、#表面装饰(可省略)、无盐黄油、粗砂糖

    综合评分 8.1 (681 做过)

    超超超圆脚豆

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14875 做过)

    _慧绘美食记_

  • 芝麻贝果(咸)

    高筋粉、干酵母、砂糖、盐、水(原方125g)、黄油、黑芝麻碎、#煮糖水比例#、水:砂糖

    综合评分 8.3 (1101 做过)

    浮小笙

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