yanyan食谱

【曼食慢语】生姜炒猪肚

猪肚、生姜、小葱、八角、料酒、面粉、米醋、白胡椒、盐、糖、香油、淀粉

综合评分 8.1 （20 做过）

Amanda曼达

干锅花菜-新手下厨 Fried Chinese Cauliflower

菜花、五花肉、小辣椒、葱、姜片、油、盐、生抽酱

综合评分 7.7 （267 做过）

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酸辣汤 Spicy & Sour Shredded Pork Soup

火腿丝、笋丝、豆腐丝、木耳丝、香菇丝、生抽酱油、辣椒粉、白胡椒粉、香醋、水淀粉、盐、鸡蛋、香油（芝麻油）、葱花

综合评分 8.3 （891 做过）

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鱼香肉丝Yuxiang Shredded Pork

里脊肉、木耳、胡萝卜、竹笋、葱、姜、蒜 适量、泡椒、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、生抽酱油、#糖醋汁、糖、醋、老抽酱油、生抽酱油、淀粉、盐

综合评分 8.4 （463 做过）

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糖醋里脊Sweet & Sour Pork

猪里脊、料酒、盐、面粉、玉米淀粉、泡打粉、蕃茄沙司、白砂糖、蜂蜜、白醋、水淀粉、芝麻

综合评分 8.1 （2114 做过）

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水煮肉片 Sichuan Boiled Spicy Pork

白菜叶、芹菜、猪里脊、淀粉、生抽酱油、料酒、陴县豆瓣酱、干辣椒、辣椒碎、花椒、大蒜、蒜苗、葱、姜

综合评分 8.3 （1086 做过）

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面鱼蔬菜汤 Dough fish Soup

面粉、水、西红柿、番茄膏、葱、鸡蛋、油、盐

综合评分 7.9 （61 做过）

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抹茶奶酪巧克力曲奇 Matcha Cream Cheese Choc Cookies

奶油奶酪、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精、普通面粉（中筋粉）、玉米淀粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、抹茶粉、盐、巧克力、糖粉

综合评分 7.3 （499 做过）

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柠檬蜂蜜鸡腿 Honey lemon Chicken

琵琶腿、柠檬、蜂蜜、鲜酱油、醋、香菜、水、盐、黑胡椒和油

综合评分 8.1 （113 做过）

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棉花糖布朗尼 Marshmallow Brownies

巧克力、无盐黄油、幼砂糖、鸡蛋、低筋粉、香草精、棉花糖、碧根果

综合评分 7.9 （1486 做过）

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基础水饺-黄瓜虾仁馅 Basic Dumplings

#以下食材用量2-3人份、#饺子皮食材、水饺粉、凉水、#饺子馅食材、黄瓜、虾仁、鸡蛋、小葱、姜蓉、花生油、鲜酱油、香油（芝麻油）、蚝油、盐

综合评分 8.5 （230 做过）

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热狗面包 Rolls（Hot dog）

#食材可以做5个热狗包、高筋面包粉、温水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、溶化的黄油、盐

综合评分 8.0 （367 做过）

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基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

综合评分 8.3 （2747 做过）

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肉馅辣椒-新手下厨 stuffed Chili pepper

辣椒、猪肉馅、小香葱、姜茸、酱油、香油、蒜、油、盐

综合评分 7.9 （891 做过）

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樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes

#玛芬食材（可以做12个玛芬蛋糕）、新鲜的大樱桃（分成两半去核）、低筋面、泡打粉、盐、无盐黄油（室温软化）、细砂糖、鸡蛋、香草精、原味酸奶、#杏仁酥顶食材、杏仁粉、面粉、黄油 切成小块后冷冻、细砂糖

综合评分 8.3 （374 做过）

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蜂蜜鸡肉 Honey Chicken

#食材、鸡胸肉、盐、胡椒粉、水、料酒、#酱汁、番茄沙司、糖、蜂蜜、水、#面糊、鸡蛋、盐、水、泡打粉、玉米淀粉、普通面粉、植物油、#少许芝麻装饰

综合评分 8.4 （477 做过）

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