酥酥酥酥酥~

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蛋黄酥,老婆饼,中式点心。分类了自己看的时候也方便找。
创建时间: 3年前      最后修改: 3年前
11 菜谱
  • 油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥(两种形态)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油

    综合评分 8.3 (409 做过)

    白川四两

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3338 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    ①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、③馅:、鸭蛋黄、豆沙、④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (13223 做过)

    _慧绘美食记_

  • 蛋黄酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:

    综合评分 8.6 (27240 做过)

    小諾妈

  • 简单美味奶黄老婆饼

    奶黄馅儿:、鸡蛋、糖、牛奶、面粉、植物油、水油皮:、面粉、植物油、糖、水、油酥皮:、面粉、植物油、其他:、蛋黄

    综合评分 8.4 (9232 做过)

    冫氺餹熊貓

  • 老婆饼

    中筋面粉、细砂糖、水、全蛋液、猪油、中筋面粉、猪油、炒熟的白芝麻、糯米粉、细砂糖、水、猪油、全蛋液、白芝麻

    综合评分 8.1 (8323 做过)

    君之

  • 老婆饼

    油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

    综合评分 8.6 (3354 做过)

    泳歌

  • 蛋黄酥(黄油版)

    油皮:、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (6966 做过)

    浅草君君kakun

  • 萌得掉渣渣的蛋黄酥

    油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液(表面)、黑芝麻(表面)

    综合评分 8.8 (1181 做过)

    大超超超超

  • 中式酥皮蛋黄酥

    #水油皮、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、#油酥、低粉、猪油、#馅料、豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.9 (85 做过)

    阿修罗老巫婆