小酥肉
五花肉、花椒、白胡椒、盐、糖、料酒、鸡蛋
综合评分 8.0 (3663 做过)
labrador
老丁的私房菜-红烧猪蹄
猪蹄、葱姜蒜、八角,花椒,辣椒,桂皮,香叶、老抽,冰糖,盐
综合评分 8.2 (794 做过)
老丁的私房菜
老丁的私房菜-酸菜鱼
草鱼、酸菜、番茄、泡椒、泡姜、花椒、豆瓣酱、姜,料酒,葱末、糖
综合评分 7.6 (9 做过)
孜然牛肉粒
牛肉、青红椒、洋葱、生姜、料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末+颗粒)、水淀粉、蚝油、香油、辣椒粉、白芝麻
综合评分 7.9 (1317 做过)
梓晴
私房无油嫩滑肉片上浆法则
肉片等、盐、黄酒或料酒、柠檬、姜片、白胡椒粉、糖、花椒粒、淀粉
综合评分 8.7 (42 做过)
xanadu_jia
浆肉小技巧
瘦肉、玉米淀粉、清水、姜丝、盐
综合评分 8.8 (139 做过)
奚姥姥
小鸡炖蘑菇好吃的秘诀
榛蘑(干的)、散养鸡半只
5 做过
孙朱朱
上汤娃娃菜
娃娃菜(小点的、熟咸鸭蛋、火腿肠、皮蛋、水、盐、葱花、食用油
综合评分 7.9 (7242 做过)
坠入海的星
老丁的私房菜-蚂蚁上树
粉丝、肉末、四川郫县豆瓣酱、葱姜蒜,盐,香葱
综合评分 7.8 (8111 做过)
蒜蓉蒸鸡胸(鸡腿)
鸡胸、蒜、黑胡椒、蒸鱼豉油、淀粉
综合评分 8.1 (2170 做过)
大星大米随便你
母校大盘鸡
鸡腿、土豆、洋葱、青椒、豆瓣酱、蒜头、姜、八角、桂皮、干辣椒(整个的)、小葱、盐、老抽、鸡精、花椒
综合评分 8.5 (257 做过)
下厨房的阿布
水煮肉片
猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋
综合评分 8.0 (13464 做过)
ran
炸藕夹
莲藕、肉馅、糖、盐、料酒、胡椒粉、生抽、葱末、姜末、面粉、泡打粉、鸡蛋、水、鸡精、油
综合评分 8.0 (570 做过)
打盹的珊妮
洋葱酥卤肉饭
五花肉、洋葱、油菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、冰糖、食盐、老抽、绍兴黄酒或者加饭酒、香菇
综合评分 8.6 (24279 做过)
堂妈小厨
酿豆角
猪肉(肥瘦相间)、香菇、豆角
综合评分 8.4 (4514 做过)
tangtang瑭瑭