零天赋的新手尝试过的菜谱集合

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烘焙还好,对中餐真的零天赋。。以前做饭得到的评价是“忽上忽下的厨艺”ಥ_ಥ
结婚了,马上还要有宝宝,不能再零厨艺了。自己也或多或少尝试过一些菜谱,都收进这个菜单
2016.8.9更新:外出回来发现上热门菜单啦!这算是厨房君给我的七夕礼物吗 ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
另,宝宝已经有了,都快九个月啦
创建时间: 2015-10-07      最后修改: 2020-09-06
59 菜谱
  • 葱油拌面——5分钟早餐

    挂面或手擀面、酱油、糖、葱花、油

    综合评分 7.7 (2110 做过)

    杜杜饱饱

    理由:以前没吃过葱油拌面,不知道正宗与否,反正大家都说好吃~

  • 小熊猫饼干

    黄油、低筋面粉、糖粉、盐、全蛋液、可可粉

    综合评分 7.2 (4521 做过)

    姜小不够辣

    理由:拔草,很费事儿,很可爱,就是面团稍微有点软。

  • 海苔肉松厚蛋烧

    鸡蛋、海苔、肉松、盐、爱心

    综合评分 7.5 (537 做过)

    今森里

    理由:😋好次!

  • 无糖 无盐的宝宝肉松条

    玉米油、低筋面粉、牛奶、肉松

    综合评分 7.0 (46 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 烤藕片

    莲藕、洋葱、大蒜、啤酒或水、油、鸡精、香菜、熟白芝麻、#调料粉、椒盐粉、白胡椒粉、五香粉、冰糖粉或白糖、辣椒粉、孜然粉、盐

    综合评分 7.7 (951 做过)

    冇伱灬冇我

    理由:第一次做,味道淡了点,没有放芝麻,撒的葱花。 很不错也~下次改进下调味料。

  • 奶油软排包

    #种面团、高筋面粉、酵母、糖、牛奶、#主面团、高筋面粉、酵母、盐、糖、奶粉、淡奶油、黄油

    综合评分 8.7 (201 做过)

    啊呜511

    理由:已拔草,口感尚可,不太甜。我不会排包整形就不交作业了。

  • 让人欲罢不能的庞多米吐司

    高筋粉(我是一半金像,一半焙食尚)、冰水(我加到185克)、细砂糖、盐、奶粉(用黄油的话可以不加,不过我加了)、干酵母、白油(我用的黄油)

    综合评分 8.7 (455 做过)

    leibaobao00

    理由:拔草。手抖奶粉放多了,没爆发☹️

  • 醇奶排包

    #种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (2277 做过)

    啊呜511

    理由:已拔草~有点赶时间,发酵不是很到位,隔天就变硬了。下次有空闲再尝试下。

  • 番茄土豆浓汤

    土豆、番茄、黄油、盐

    综合评分 7.2 (1561 做过)

    小番茄食堂

    理由:做过啦~香浓!

  • 懒人小甜品:水果奶酥

    黄桃、普通面粉、糖、黄油、普通面粉、糖、坚果

    综合评分 7.8 (14 做过)

    下厨房用户_geqhb

    理由:简单,味道不错。苹果和香蕉烤了以后都很好吃。

  • 美式炒蛋 scrambled eggs

    鸡蛋、低脂牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉

    综合评分 8.2 (4967 做过)

    馒头家的小尘

    理由:很!嫩!

  • 土豆烧鸡(非常下饭哦~)

    鸡腿、土豆、葱姜蒜、干红辣椒、料酒、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、冰糖、耗油、青椒

    综合评分 8.2 (2388 做过)

    你与六便士-

    理由:简单!如果有泡姜就好了……

  • 盐水毛豆

    毛豆、葱、姜、八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒、盐、料酒

    综合评分 8.0 (4002 做过)

    灯芯绒

    理由:很好吃~

  • 杏鲍菇扣西兰花

    杏鲍菇、西兰花、葱、姜、蒜、蚝油、老抽、白糖、盐

    综合评分 7.9 (3166 做过)

    简单煮意

    理由:比单纯的炒到一起要好看。

  • 奥利奥咸奶油蛋糕

    淡奶油、糖、盐、奥利奥

    综合评分 8.2 (3542 做过)

    曲觞君

    理由:做的是方子里的奥利奥咸味奶油。比起甜奶油来真是别有一番滋味~

  • 皮蛋冬瓜汤

    冬瓜、皮蛋、姜丝、小葱

    综合评分 7.9 (408 做过)

    一直狠浮夸_Leo

    理由:160605中午做了,结果盐放太多……

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