夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (29795 做过)
晓玮75
蛋白糖
蛋白、细砂糖、全脂奶粉、玉米淀粉、柠檬汁
综合评分 7.7 (6995 做过)
阿涛美食日记
很酥的蛋白曲曲奇
低筋面粉、黄油、玉米淀粉、蛋清、盐、糖粉
综合评分 7.5 (737 做过)
你可以叫我杨子
蛋白瓦片
蛋白、砂糖、炼乳、低筋面粉、香草精、杏仁片
综合评分 6.2 (149 做过)
苗苗桑
蛋清吐司
高筋面粉、细砂糖、盐、蛋清、水、奶粉、干酵母、无盐黄油、车达干酪
综合评分 7.3 (43 做过)
伊莲
芝麻脆饼 饼干
蛋清、糖、低粉+玉米淀粉、白芝麻、色拉油、盐一点
综合评分 8.0 (5941 做过)
清茶_淡煙