米面——中式饭饭

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米面养人
创建时间: 2年前      最后修改: 8天前
57 菜谱
  • 拉条作法

    高筋面粉、盐、水、油

    综合评分 8.7 (96 做过)

    笨妈小厨

  • 叉烧包(红遍朋友圈的配方)

    低筋面粉、中筋面粉、叉烧肉、叉烧酱、温水、干酵母、蚝油、姜(取汁)、葱(取汁)、淀粉、料酒、糖、油、鸡蛋(如果加鸡蛋的话要减去一些温水噢,鸡蛋几克就减去几克的温水噢!如果不加入鸡蛋的话,温水重量不变噢!)

    综合评分 8.5 (303 做过)

    Wu寯

  • 【葱香芝麻烧饼】

    #A、味悠长多用途白面粉、盐、水、油、#B、油、花椒、盐、葱花、味悠长多用途白面粉、#C、糖水、白芝麻

    6 做过

    CANDEY

  • 打败奶黄包,我是番薯包

    番薯、牛奶、黄油、面粉、糖、牛奶、酵母

    综合评分 7.9 (23 做过)

    AmySong微

  • 《干货》小笼包馅心

    🐷前腿夹心肉、肉皮冻、盐、酱油、白糖、味精、芝麻油、色拉油、温水、生姜汁、皮冻的制作配方、🐷肉皮、清水、葱姜

    综合评分 9.0 (13 做过)

    頭露

  • 烤红薯

    红薯、食用油、蜂蜜或白糖、芝麻

    综合评分 7.4 (122 做过)

    MS吃货爱美食爱烘培

  • 糯米馅老婆饼

    (水油皮)中筋面粉、猪油、细砂糖、奶粉、水、(油酥)、低筋面粉、猪油、(糯米馅)糯米粉、白芝麻、牛奶、黄油、冬瓜糖、表面:蛋液、白芝麻

    5 做过

    海燕的手艺

  • 南瓜饼

    去皮去籽甜南瓜肉、糯米面、白糖

    综合评分 7.9 (9713 做过)

    唐小唐妈妈

  • 正宗榴莲饼(超越天良鹏发和pia)

    油皮、高筋面粉或中筋、玉米油、水、糖、油酥、低筋面粉、玉米油、绿豆馅、绿豆、黄油、糖、榴莲肉、炼乳

    综合评分 8.5 (199 做过)

    孙斯揚

  • 开口酥

    中筋面粉、玉米淀粉、苏打粉(小苏打)、泡打粉、鸡蛋、玉米油(猪油可选)、水、白砂糖(用料理机打成粉)、盐、芝麻(生)

    综合评分 8.5 (661 做过)

    泳歌

  • 黄金甘薯蛋糕条

    红薯、砂糖、黄油、淡奶油、蛋黄、朗姆酒、#饼干底、饼干or曲奇、黄油、上色用蛋黄

    205 做过

    Emily的烘焙人生

  • 紫薯南瓜双色发糕

    (一)基础配方:、①紫色面团:、紫薯泥、中筋面粉、细砂糖、水、干酵母、②黄色面团:、南瓜泥、中筋面粉、细砂糖、水、干酵母、(二)模具、6寸活底圆模、烟囱模具、心形活底模具、8寸正方形模具

    综合评分 7.6 (178 做过)

    _慧绘美食记_

  • 葱香油酥烧饼

    面粉、酵母、温水、芝麻、葱油酥材料、面粉、瓜籽油、香葱、食盐

    综合评分 7.5 (1046 做过)

    堂妈小厨

  • 冬笋香菇菜包

    面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青(挤干)、香菇(水发)、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油

    综合评分 8.8 (779 做过)

    一只梨花压海棠

  • 芝士红薯饼

    红薯(去皮后)、低筋面粉、糯米粉、鸡蛋、盐、奶粉、马苏里拉芝士、面包糠

    综合评分 6.9 (321 做过)

    君之

  • 【健康三餐】粉糯红薯泥配燕麦酥

    #红薯泥部分、红薯、全脂牛奶、无盐黄油或椰子油(融化的)、香草精、海盐、大号鸡蛋(室温、冷藏都可以)、#表面燕麦酥部分、即食燕麦片(old-fashioned rolled oats)、生碧根果(pecan)、杏仁粉、蜂蜜或枫糖浆、椰子油、无盐黄油、海盐(粗一些更好)、肉桂粉

    综合评分 8.8 (388 做过)

    Sunny_Kreglo

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