七七八八的酱和馅

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很多酱料买的麻烦,自己做吧。
创建时间: 2015-10-04      最后修改: 2020-09-06
82 菜谱
  • 自制纳豆(烤箱版)

    纳豆菌、黄豆、水、味精(谷氨酸钠)、白糖

    综合评分 9.0 (6 做过)

    小C素食

  • tata酱(塔塔酱)

    丘比特沙拉酱、青柠汁、胡萝卜碎、酸黄瓜碎、鸡蛋碎、洋芫茜、白葡萄酒、盐、日本黑椒汁

    综合评分 8.3 (9 做过)

    谭斌食光漫步

  • 低卡万能意式肉酱

    肉糜、茄子、洋葱、番茄、蒜、香菜、黑胡椒、盐、番茄沙司、白醋

    综合评分 8.4 (42 做过)

    小六的便当计划

  • 肉香素炸酱面(蛋素,植物五辛素)

    杏鲍菇、甜面酱、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、油

    综合评分 8.1 (574 做过)

    翩翩起舞123

  • 16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!

    第一款:香菜+欧芹+小葱+酸奶油+玉米片、第二款:水煮蛋+第戎芥末酱+芹菜+欧芹、第三款:金枪鱼沙拉+切达干酪+小葱、第四款:第四款:番茄+马苏里拉干酪+罗勒叶+意大利香醋、第五款:卷心生菜+培根+蓝纹奶酪沙拉酱、第六款:芒果+香菜+辣椒粉+花生、第七款:小萝卜+山羊乳酪+薄荷+豌豆+青柠、第八款:蟹肉块+小葱+橄榄油+柠檬、第九款:胡萝卜+孜然+柠檬+开心果、第十款:藜麦+毛豆+欧芹+海盐、第十一款:黄瓜+番茄干+橄榄、第十二款:椰子油+椰丝+夏威夷果+芒果、第十三款:橙子+雨露+青柠+花生、第十四款:酱油+米醋+糯米+芝麻、第十五款:龙舌兰酒+葡萄柚+豆薯+糖、第十六款:黑豆+墨西哥奶酪+葱+玉米

    综合评分 8.7 (48 做过)

    灿灿闪着光

  • “舞”种风味 之 转化糖浆——宫廷御点必备(附枧水做法)©

    纯净水、白砂糖、新鲜柠檬汁(不怕酸的用青柠哈)

    综合评分 7.5 (12 做过)

    孙靖姗

  • 枧水做法(广式月饼必备品)

    食用碱(食用小苏打)、水

    综合评分 8.8 (54 做过)

    周周JOJO

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (656 做过)

    阿夸夸

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (3996 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 豆乳クリーム❤超清淡低脂抹酱

    豆浆(无糖)、砂糖、片栗粉(马铃薯淀粉)、香草精

    综合评分 7.8 (7 做过)

    Wherever阿白

  • 烤肉蘸料

    辣椒粉:30克、熟芝麻粉:50克、味精粉:2克、咖喱粉:20克、熟的花生粉,或者是花生碎:

    综合评分 9.1 (120 做过)

    祝福-3

  • 油醋汁

    橄榄油、醋、法式芥辣酱、盐、胡椒

    6 做过

    菁制美食

  • 普罗旺斯酱汁--Aïoli Sauce

    橄榄油、大蒜、蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁

    0 做过

    就叫我陳先生

  • 中式酱汁——白米酱

    熟的米粉或者米饭(总之可以调成米糊的)、白胡椒粉、水、糖、盐

    0 做过

    小桢学做饭

  • 凤梨/香蕉生牛奶糖(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇七)

    细砂糖、淡奶油、水麦芽(水饴)、凤梨(罐装)/香蕉

    4 做过

    邪恶paopao

  • 复制酱油

    酱油、糖、五香粉、清水

    综合评分 7.3 (81 做过)

    ran

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