泡芙系列puff

泡芙（卡仕达内馅）

#泡芙#、鸡蛋3个、牛奶、水、高筋面粉、低筋面粉、黄油、盐、糖、#卡仕达酱#、蛋黄、牛奶、糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、香草荚

综合评分 8.2 （1089 做过）

惠妈妈hui

奶油泡芙

低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖、盐、水、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （10685 做过）

密斯chen

卡仕达奶油泡芙

低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.3 （624 做过）

满地苗

小山进——调皮的摇滚泡芙

#泡芙皮用料（成品8cm大之泡芙30个份）、牛奶、水、盐、白砂糖、无盐发酵奶油（普通黄油也可）、低筋面粉、高筋面粉、全蛋、#泡芙馅中的巴迪西克林姆用料（请注意泡芙馅到这一步还没完成）、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米粉、香草豆荚、无盐奶油、有盐奶油

综合评分 8.4 （666 做过）

纪然

《布達佩斯大酒店》巧克力甜點: MENDL'S COURTESAN AU CHOCOLAT

全脂奶、可可豆、#THE PASTRY、水 water、麵粉 plain flour、奶油 butter、雞蛋（在碗里打散）、盐 a pinch of salt、糖 a larger pinch of sugar、#THE FILLING、黑巧克力、蛋黄、糖、可可粉、面粉、玉米淀粉（增稠用）、#THE DECORATION、糖粉confectioners sugar、香草精、牛奶、食用色素、白巧克力、奶油忌廉butter cream

综合评分 8.1 （36 做过）

發式生活日記

奶油泡芙 Profiterole

水、黄油、普通面粉、盐、糖、鸡蛋、卡士达酱

综合评分 8.6 （585 做过）

yanyanfoodtube

法式热巧冰淇淋泡芙

水、无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、黑巧、奶油、香草味冰淇淋 （打发奶油 60ml）、糖粉

16 做过

_JuJu的巴黎厨房_

Pierre Herme咖啡泡芙/咖啡闪电泡芙（附上详细泡芙面糊+香草卡仕达奶油酱做法）

即溶咖啡、●●【泡芙面糊】、水（泡芙面糊）、全脂鲜奶（泡芙面糊）、精盐（泡芙面糊）、砂糖（泡芙面糊）、奶油即黄油（泡芙面糊）、面粉（泡芙面糊）、蛋（泡芙面糊）、●●【香草卡仕达奶油酱】、香草荚（香草卡仕达奶油酱）、玉米粉/我感觉是玉米淀粉？（香草卡仕达奶、砂糖（香草卡仕达奶油酱）、全脂鲜奶（香草卡仕达奶油酱）、蛋黄（香草卡仕达奶油酱）、室温奶油即黄油（香草卡仕达奶油酱）、●●A【球形咖啡泡芙调味】、即溶咖啡精、●●B【咖啡闪电泡芙调味】、水、咖啡精

综合评分 7.8 （32 做过）

邪恶paopao

巧克力泡芙

低筋面粉、可可粉、白糖、黄油、水、鸡蛋、低粉、可可粉、黄油、白糖、蛋黄、黄油、白糖、低粉、牛奶

综合评分 7.2 （284 做过）

飞雪无霜

咖啡乳酪泡芙

低筋面粉、奶油奶酪、淡奶油、水、黄油、糖、盐、鸡蛋、糖粉、100%纯速溶咖啡粉、热水

综合评分 7.7 （137 做过）

君之

基础泡芙

低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.8 （19592 做过）

君之

抹茶卡仕达泡芙

低粉（泡芙）、抹茶粉（馅）、黄油（泡芙）、水（泡芙）、鸡蛋（泡芙）、盐（泡芙）、低粉（馅）、蛋黄（馅）、白糖（馅）、牛奶（馅）

综合评分 7.6 （525 做过）

王光光光光

奶油泡芙

低粉、奶油、水、糖、盐、黄油、鸡蛋

综合评分 8.2 （567 做过）

看海的小日子

泡芙

低粉、奶油、水、盐、鸡蛋、牛奶、蛋黄、香草豆荚、细砂糖、低粉

综合评分 7.5 （212 做过）

妍色

圣诞雪景焦糖泡芙塔

有盐黄油（泡芙皮）、水（泡芙皮）、低筋面粉（泡芙皮）、鸡蛋（泡芙皮）、香草荚（卡仕达酱）、牛奶（卡仕达酱）、蛋黄（卡仕达酱）、低筋面粉（卡仕达酱）、细砂糖（卡仕达酱）、淡奶油（奶油馅）、白砂糖（焦糖）、糖粉（装饰）

综合评分 8.2 （850 做过）

Lottepanda饭饭