家常大菜

红烧肥肠（超详细，零失败制作）

肥肠、盐，老姜，郫县豆瓣，生抽，三奈，八角，花椒粒、味精，料酒，白糖，葱花，香菜、面粉，泡黄豆，草果，醋

综合评分 7.9 （423 做过）

丁一桌

【小食刻 15】红烧肉

五花肉、香葱、生姜、冰糖、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.6 （62 做过）

小食刻

脆姜鱼露炒猪肉｜美食台

带皮五花肉、生姜、红糖、鱼露、料酒、食用油

7 做过

下厨房用户_ps3u

一块豆腐唤醒所有的麻辣记忆【好这口儿】

内酯豆腐、盐、红油/食用油、姜末、蒜末、豆豉、豆瓣、猪肉末、辣椒粉、老抽、糖、生粉、藤椒油、蒜苗花、葱花、辣椒面、花椒面、胡椒粉

8 做过

好这口儿

理由：手擀面和油海椒制作，

100个人就有100种水煮牛肉，用情多深就有多辣｜我是家常大明星No.6

牛里脊、豆芽、娃娃菜、青蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、黄酒、葱、盐、辣椒面、蒜、淀粉

综合评分 8.0 （10 做过）

下厨房用户_geqhb

只吃自己爱吃的三汁焖锅 | 我是家常大明星NO.2

鸡翅、胡萝卜、红黄彩椒、西芹、土豆、红薯、大蒜、料酒、耗油、番茄酱、甜面酱、生抽、蜂蜜、黄油、盐

综合评分 7.2 （72 做过）

下厨房用户_geqhb

理由：最简单的红烧肉

腐乳烧五花肉，抢了大白馒头的风头｜上班族简单快手菜NO.5

五花肉、生抽、料酒、腐乳汁、冰糖、葱花、姜片、蒜末

综合评分 8.5 （12 做过）

下厨房用户_geqhb

理由：最简单的红烧肉

宫保鸡丁

手枪鸡腿、鸡蛋、二荆条辣椒、干辣椒、葱白、郫县豆瓣酱、香醋、盐、老抽、糖、蒜泥、淀粉、水、油

综合评分 7.4 （24 做过）

下厨房用户_ps3u

【南乳猪手】

猪脚、花生酱、腐乳、姜蒜、桂皮、香叶、山奈、黄冰糖、八角、花椒

综合评分 8.3 （253 做过）

日食记

创食计 - 最正宗的红烧肉做法

五花肉、葱、姜、盐、冰糖、白糖、酱油、八角、桂皮、料酒、白酒

5 做过

创食计

麻辣火锅底料

菜籽油、牛油、二荆条辣椒、朝天小米椒、豆瓣酱、糍粑辣椒、青花椒、红花椒、黑豆豉、姜、大蒜、京葱、冰糖、酒酿、白酒、#香料、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、甘草、陈皮、香叶、丁香

4 做过

下厨房用户_ps3u

烤一块粉嫩的羊排

#香草油（煎羊排要用的油）、橄榄油、迷迭香、百里香、#主角——羊排、羊肋排、#酱汁、黑胡椒、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、#孜然胡萝卜泥（羊排配菜绝配）、胡萝卜、白洋葱、黄油、植物油、稀奶油、孜然面、白胡椒面、盐

综合评分 9.1 （77 做过）

喃猫

【好这口儿】重庆火锅底料的秘密

#干辣椒、清水、#牛油、洋葱、芹菜、大葱、#泡姜、大蒜、豆瓣、豆豉、冰糖、#香料、藤椒

2 做过

好这口儿

【好这口儿】好吃到根本停不下来的麻小

#小龙虾、#干辣椒、麻椒、#豆瓣酱、#自配十三香调味料、#盐、糖、#葱、姜、蒜、#食用油、菜籽油、猪油、#清水、啤酒

2 做过

好这口儿

跟她学做湖南口味虾，正宗！【好这口儿】

小龙虾、蒜末、姜、小米辣、干辣椒、葱花、桂皮、八角、紫苏、盐、料酒、高汤、蒸鱼豉油、辣椒酱、食用油

3 做过

好这口儿

这样做酱肉，吃一碗都不会腻【好这口儿】

精制五花肉、姜片、葱段、小葱、料酒、老抽、白糖

8 做过

好这口儿