挑战

第一次做都不会失败的马卡龙（屌丝版）

低筋面粉、糖粉、细砂糖、蛋清、果酱

综合评分 6.3 （213 做过）

Sheeeep_Yang

法式马卡龙

蛋白、杏仁粉、糖粉、细砂糖、#白巧克力甘纳许、白巧克力、淡奶油

综合评分 9.0 （24 做过）

jasmoliver

意式马卡龙

蛋白粉、TPT粉 （杏仁粉200g＋糖粉200g）、老化蛋清 （入TPT）、色素 （我用的是DR色粉）、矿泉水、细砂糖、新鲜蛋清

综合评分 7.9 （650 做过）

小麦子Vicky

优雅烘焙 2015：马卡龙实验记录 13

杏仁粉：80克、糖粉：80克、蛋白（室温下）：70克、精细白糖：90克(分成两部分）

27 做过

加州厨房

理由：挑战