鲜肉月饼

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创建时间: 2015-09-23      最后修改: 2021-02-13
14 菜谱
  • 酥皮鲜肉月饼~酥的掉渣

    水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、肉馅、猪肉、生抽、老抽、蚝油、葱末、姜末、玉米油、麻油、盐、水、蛋液、黑芝麻

    综合评分 8.4 (525 做过)

    暖暖-鑫鑫妈

  • 酥到骨子里的苏式鲜肉月饼

    水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、内陷、猪肉、榨菜、生抽、老抽、耗油、黄酒、葱末、姜末、蛋液、黑芝麻

    综合评分 8.2 (41 做过)

    皇后liangliang

  • 【苏式鲜肉月饼】&【酥皮鲜肉榨菜月饼】8个量

    油皮:、中粉、白糖、猪油、水、油酥:、低粉或者中粉、猪油、馅料:、三七肥瘦猪肉、榨菜、大葱、白胡椒粉、香油、酱油

    综合评分 7.7 (23 做过)

    仙骨

  • 我吃过最好吃的包子肉馅儿~鲜肉月饼通用!

    猪后腿肉(肥瘦比例3:7)、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒、葱、姜末、我一个鲜肉月饼肉馅为25g-28g

    综合评分 8.5 (488 做过)

    Merci_love

  • 古早味鲜肉月饼

    水油皮;中筋粉、猪油、糖、水、油酥;低筋粉(原方中筋粉)、猪油、肉馅:优质夹心猪肉糜、蛋白、生抽、葱花、芝麻油、料酒

    综合评分 8.6 (39 做过)

    leibaobao00

  • 素油版酥皮鲜肉月饼,更健康

    中粉1、糖1、水1、色拉油1、中粉2、色拉油2、猪肉3、葱姜末3、盐3、芝士碎3、罗勒叶3、番茄酱3、蛋清3、蜂蜜3

    综合评分 8.2 (760 做过)

    雨夜妮娜

  • 香酥鲜肉月饼

    #鲜肉内馅食材、猪肉(选三肥七瘦)、鸡蛋、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油、#水油皮材料、面粉(中筋面粉)、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、面粉(中筋面粉)、猪油、细砂糖

    综合评分 8.6 (2064 做过)

    王光光光光

  • 正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

    普通面粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、水(水油皮)、全蛋液(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(油酥)、猪油(油酥)、猪肉馅、榨菜(如图品牌)、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

    综合评分 8.5 (1629 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 苏式榨菜鲜肉月饼

    油皮用料:、猪油、细砂糖、水、中筋粉、油酥用料:、猪油、低粉、馅料:、油、猪肉、生抽、蛋清、榨菜

    综合评分 8.4 (2226 做过)

    bbdbby

  • 苏式鲜肉月饼

    乌江榨菜、肉、中粉、黄油、低粉、姜、葱、香油、生抽、料酒、盐、糖、黑胡椒粉、鸡精、糖粉、温水、色拉油

    综合评分 8.3 (1724 做过)

    妍色

  • 榨菜鲜肉月饼

    乌江榨菜、肉、低粉、饺子粉、黄油、姜、葱、香油、生抽、料酒、盐、糖、黑胡椒粉、鸡精、水、细砂糖、色拉油、蛋液、芝麻

    综合评分 8.2 (792 做过)

    妍色

  • 【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

    水油皮:、中粉、猪油、砂糖、水、油酥:、中粉、猪油、肉馅:、猪肉糜 (最好选肥瘦3:7的)、榨菜、料酒、老抽、盐、砂糖/蜂蜜、麻油、葱、姜末、白胡椒

    综合评分 8.0 (962 做过)

    Oo石小糰oO

  • 苏式月饼(不输给猪油黄油的植物油版本)

    以下是原方一半量、☞油皮、普通面粉、低粉、植物油、水、糖、盐、☞油酥、普通面粉、玉米淀粉、植物油、☞表面、蛋黄、芝麻、☞馅料、白芸豆、肉桂、红糖、坚果、葡萄干、新鲜西梅(中等大)、冰糖

    综合评分 8.3 (278 做过)

    多动症の沁酱

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.5 (12249 做过)

    泳歌