面包配方。。。一个一个撸

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创建时间: 2015-09-16      最后修改: 2023-12-14
125 菜谱
  • 白脱球

    河套高筋面粉、水、干酵母、绵白糖、椰子油、盐

    0 做过

    素味记

  • 五款碱水,一次学会

    日清山茶花高筋粉、伯爵T65法式粉、奶粉、鲜酵母、盐、黄油、冰凉水、碱水、烘焙碱、水、肉松酱、蟹黄肉松、黄油、鸡蛋、火腿片、萨拉酱、抹茶奶酥、黄油、糖、鸡蛋、奶粉、抹茶粉、核桃黑芝麻、黄油、砂糖、奶粉、鸡蛋、核桃、炼乳、黑芝麻粉、栗子红豆馅、红豆(煮软烂)、红豆沙(水性)、板栗碎(煮熟)

    综合评分 8.5 (154 做过)

    瑚瑚烤糊了

  • 紫米面包

    王后高筋面粉、纯牛奶、燕子牌干酵母、细砂糖、全蛋液、淡奶油、黄油、盐、老面、【紫米馅】、紫米(我用的是云南墨江产的)、水、红糖、炼乳、【表面装饰】、全蛋液、白芝麻

    综合评分 8.2 (554 做过)

    Tracy易彩

  • 做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法

    高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻

    综合评分 9.0 (5152 做过)

    做面包的Even

  • 最正宗的美式肉桂卷(不用出膜)

    普通面粉(中筋)、糖、盐、干酵母、牛奶、全蛋、蛋黄、无盐黄油(面团)、红糖、肉桂粉、无盐黄油(内馅)

    综合评分 8.3 (300 做过)

    珠圆玉润小姐被注册了

  • 又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包

    #波兰种#、新良高筋面粉、干酵母、水、#主面团#、新良高筋面粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、黄油

    综合评分 8.5 (1566 做过)

    yiyi妈妈

  • 牛奶面包卷(直接法)

    ①主面团:、冰牛奶、蛋液(冷藏)、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、黄油(室温软化)、干酵母、②装饰 :、稀蛋液、白芝麻、③其他、28cm方形烤盘

    综合评分 8.5 (1875 做过)

    _慧绘美食记_

  • 香草牛奶卷卷面包

    波兰种、高筋面粉、牛奶、酵母、主面团、高筋面粉、低粉、全蛋液、脱脂奶粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、酵母、无盐黄油、香草精油、辅助材料、融化的黄油

    综合评分 8.7 (91 做过)

    是_煩

  • 火腿肠面包

    #汤种【全部放入】、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、椒盐粉、酵母、黄油、#其他、火腿肠、耐烤沙拉酱、番茄酱

    综合评分 8.9 (26 做过)

    曼小曼__

  • 凤梨芝士软欧

    #波兰种、t55面粉、水、鲜酵母、#面团、高筋粉、盐、糖、鲜酵母、脱脂奶粉、牛奶、水、黄油、#馅料、奶油奶酪、糖粉、糖渍凤梨、#表面装饰、高筋粉

    综合评分 9.0 (87 做过)

    啊呜511

  • 椰奶泡浆面包 消耗椰浆

    面团、椰浆、牛奶、琥珀冰糖粉、酵母、高筋粉、低筋粉、玫瑰盐、黄油、表面刷浆、椰浆、琥珀冰糖粉、速溶椰子粉、表面装饰、杏仁碎片

    综合评分 8.0 (42 做过)

    白娘子下凡

  • 『一颗柠檬面包』

    高筋粉、低筋粉、盐、糖、炼乳、全蛋、蛋白(卡仕达里多的蛋白用起来)、酸奶、牛奶、低糖酵母、黄油、[柠檬卡仕达]、低筋面粉、蛋黄、糖、牛奶、柠檬汁(最后加)、柠檬皮屑(可不加)、[糖渍柠檬片]、水、白糖、柠檬

    综合评分 7.0 (14 做过)

    喵咪哒

  • 治愈系之蜂蜜奶油哈斯

    #面团、高筋面粉、鲜酵母、糖、淡奶油、牛奶、蜂蜜、盐、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.4 (79 做过)

    女巫面包店

  • 一次发酵,满屋飘香巨好吃的蒜香面包

    面团部分、高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶、酵母、黄油、馅料部分、黄油、蒜瓣、盐

    综合评分 8.1 (638 做过)

    土豆饭饭

  • 芝士熏鸡面包(万用方子)

    ✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉

    综合评分 9.1 (1216 做过)

    恬子tianzi

  • 巧克力栗子面包

    #320克金砖吐司盒*4、面包粉、可可粉、鲜酵母、红糖、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、黄油、耐烤水滴巧克力、老面、#栗子馅、栗子泥、糖渍栗子

    综合评分 8.9 (166 做过)

    啊呜511

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