中式点心

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月饼、酥饼、糕点
创建时间: 2年前      最后修改: 3个月前
58 菜谱
  • 酥掉渣皮 内馅细腻 | 酥皮绿豆饼

    #水皮材料、中筋面粉、玉米油、白砂糖、水、#油皮材料、中筋面粉、玉米油、#绿豆馅材料、去皮煮软绿豆、无盐黄油(融化)、白砂糖

    综合评分 8.2 (196 做过)

    麦子厨房

  • 奶油绿豆金沙饼

    脱皮绿豆、内馅制作:、水、糖、淡奶油、奶粉、黄油、麦芽糖、鸭蛋黄或鸡蛋黄、油皮制作:、高筋面粉、黄油、水、糖、油酥制作:、低筋面粉、黄油、表面:、鸡蛋、白芝麻或吉士粉

    综合评分 8.2 (60 做过)

    海燕的手艺

  • 金沙板栗麻薯肉松酥皮月饼(霸王酥)

    #油皮#、中粉、猪油、糖、水、#油酥#、中粉or低粉均可、猪油、#麻薯#、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#栗子馅#、新鲜板栗、糖、黄油、#咸蛋黄#、现磕咸蛋黄、#肉松#、无论是买的,还是自制的肉松均可

    综合评分 9.6 (30 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 麻薯蛋黄肉松酥

    【油皮】、中粉、糖粉、黄油(软化)、水(温度根据季节调节)、【油酥】、低粉、色拉油、【麻薯】、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油(融化、蒸完加入)、【肉松馅】、肉松、沙拉酱、咸蛋黄(熟、捣碎)、糖

    综合评分 8.5 (25 做过)

    Geraldine1212

  • 酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

    油皮、油酥、绿豆馅、去皮绿豆、中筋面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、水、糖、黄油

    综合评分 8.5 (3200 做过)

    smilelingchen

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    玫瑰花酱、水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、炒熟中筋面粉、猪油

    综合评分 8.9 (6255 做过)

    糖豆MM

  • 层层酥—蛋黄酥

    小红豆、油酥部分、红豆馅儿、糖、油、水油皮部分、中筋面粉、糖粉、猪油、水、中筋面粉、猪油、表面部分、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.7 (1586 做过)

    chocolate黑公主

  • 眉毛酥 #头露#教你做点心

    水油皮、绿豆沙、低筋面粉、猪油、水、白糖、干油酥、低筋面粉、猪油、蛋白

    综合评分 8.1 (88 做过)

    頭露

  • 黄金肉松酥

    咸蛋黄、肉松、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 7.9 (799 做过)

    唐小唐妈妈

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (5266 做过)

    唯一牛妈妈

  • 超详细图解版--流心奶黄月饼

    金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

    综合评分 8.0 (991 做过)

    鱼鱼手工坊

    理由:奶黄馅一般

  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    油豆沙、【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (1662 做过)

    Tracy易彩

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    紫薯粉、鸭蛋黄、①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、②油酥:、低粉、猪油、绿茶粉、③馅:、豆沙、④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (12178 做过)

    _慧绘美食记_

  • 螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、抹茶粉(12个)、可可粉(12个)、芒果粉(12个)、紫薯粉(12个)、红丝绒精华(12个)、竹炭粉(12个)、馅:、红豆沙或其它馅、生咸鸭蛋黄

    综合评分 8.6 (906 做过)

    冇伱灬冇我

  • 终极版蛋黄酥配方----最顺手的配方

    酥皮部分:、中筋面粉、酥油或者猪油、细砂糖、水、油酥部分:、低粉、酥油或者猪油、其它材料:、豆沙馅或者各种馅料、咸蛋黄

    综合评分 8.8 (7434 做过)

    晓廷爱烘焙

  • 黄金蛋黄酥(黄金鹅油版)

    #油皮材料#、中筋面粉、低筋面粉、黄金鹅油、糖粉、水、#油酥材料#、低筋面粉、黄金鹅油、#馅料#、咸蛋黄(生)、豆沙馅、#表面装饰#、蛋黄液、黑芝麻(或白)

    综合评分 8.8 (189 做过)

    红叶99

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