烘焙专用。

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创建时间: 2015-09-14      最后修改: 2021-11-02
122 菜谱
  • 海苔盐面包-博世烤箱

    #海苔盐面包【直接法,可做8个】、高粉、低粉、细砂糖、盐、海苔粉、干酵母、牛奶、无盐黄油、#裹入部分、有盐黄油

    综合评分 8.9 (73 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 南瓜手撕吐司

    南瓜泥、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、炼乳、淡奶油、细砂糖、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.6 (1472 做过)

    曼小曼__

  • 升级版奶香手撕吐司

    高筋面粉、炼乳、奶粉、全蛋、牛奶、砂糖、盐、蜂蜜、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.8 (1296 做过)

    美丽女神经

  • 奶香吐司

    高筋面粉、雀巢奶粉、雀巢炼乳、雀巢淡奶油、一个鸡蛋➕牛奶、糖(喜欢甜30)、盐、酵母、黄油

    综合评分 9.0 (8 做过)

    叶子_xtw5

  • 复刻日本镰仓伴手礼“Kamakura”小松鼠核桃饼:核桃焦糖夹层饼干

    #核桃饼干面团、无盐黄油(室温软化)、盐、糖粉(过筛)、全蛋液(室温)、核桃粉(熟)/杏仁粉、低筋面粉、#核桃焦糖陷、细砂糖、水怡/玉米糖浆、淡奶油(加热)、蜂蜜、无盐黄油、熟核桃(切小块)、#表面、蛋黄、纯咖啡粉(速溶)

    综合评分 8.4 (54 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 碱水包-你祈祷的样子看起来好好吃~

    #德国碱水包:(6个份)、高筋粉:、奶粉:、活性酵母:、盐:、黄油:、冰水:、#碱水材料:、烘焙碱:、水:

    综合评分 9.1 (8 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕

    #1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油

    综合评分 8.1 (98 做过)

    暴食颓颓渣shabby·chic

  • 100%中种冷藏发酵

    【中种】、面包粉、牛奶、干酵母、鸡蛋、【主面团】、糖、盐、黄油

    综合评分 8.9 (354 做过)

    啦啦啦_啦啦_啦

  • 动物奶油稳定系列:特调棉花糖奶油霜(亲测24小时不化)

    A 特调棉花糖、水饴、水、细砂糖、盐、蛋白、细砂糖(蛋白用)、B 棉花糖奶油霜、淡奶油 、特调棉花糖

    综合评分 8.4 (32 做过)

    宁芷汐

  • 金沙奶黄流心月饼

    A:起沙咸蛋黄、 过筛咸蛋黄、 玉米油、 白酒、 盐、B:原味流心馅、 起沙咸蛋黄、 糖、 奶粉、 淡奶油、 牛奶、C:原味奶黄馅(20g)、 全蛋、 糖、 淡奶油、 澄粉、 低粉、 奶粉、 起沙咸蛋黄、D:原味饼皮(25g)、 黄油、 糖粉、 蛋黄、 澄粉、 低粉、E:烘烤时间、 风炉、 平炉

    综合评分 8.0 (18 做过)

    艾倾烘焙

  • 入口即化的珍妮曲奇

    无盐黄油、糖粉、低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、盐、高筋粉

    综合评分 8.5 (2439 做过)

    yan_子

  • 冬蓉馅

    冬瓜、白砂糖、麦芽糖、玉米油

    综合评分 7.3 (99 做过)

    嘿小同学

  • 俄罗斯🔥奶香罗宋

    高筋面粉、1个鸡蛋➕冰牛奶、盐、糖、干酵母、黄油、馅料:、芝士片、牛奶、芝士粉、有盐黄油(没有就撒点点盐)

    综合评分 7.9 (29 做过)

    叶子_xtw5

  • 伯爵奶油糯米漩涡蛋糕

    伯爵奶茶酱、淡奶油、牛奶、乐菏有机黄油、细砂糖、伯爵红茶碎、水、盐、伯爵糯米蛋糕卷、鸡蛋、糯米粉、玉米淀粉、伯爵红茶碎、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、柠檬汁、夹层奶油、淡奶油、伯爵奶茶酱、细砂糖、夹层坚果、琥珀核桃、焦糖脆珠

    综合评分 7.7 (33 做过)

    嘛咪嘛咪哄

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