9分以上面包

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各种吐司甜面包造型面包快速面包
创建时间: 2015-09-14      最后修改: 2020-09-06
90 菜谱
  • 夏天如何用面包机做吐司

    💠 老面酵头、高筋粉、冷开水、细盐、干酵母、💠 静置主面团、鸡蛋、牛奶或凉开水、白砂糖、高筋粉、细盐、💠 其他材料、无盐黄油(软化)、干酵母、锡纸

    综合评分 9.2 (154 做过)

    小元宝贝Q

  • 牛奶起司包

    #波兰种、王后硬红高筋粉、水、鲜酵母、#面团、王后硬红高筋粉、王后T55、鲜酵母、盐、细砂糖、牛奶、水、无盐黄油、#添加材料、车达芝士片、橙色车达芝士

    综合评分 9.3 (77 做过)

    啊呜511

  • 巧克力蔓越梅吐司~天然酵种(或波兰种)

    天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、可可粉、奶粉、细砂糖、干酵母、鸡蛋、水( 酌情增减)、盐、无盐黄油、黑巧克力豆、蔓越梅干

    综合评分 9.0 (211 做过)

    leibaobao00

  • 天然酵种汉堡胚

    高粉、低粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、红糖(可用等量细砂糖代替)、盐、全蛋液、黄油、芝麻

    综合评分 9.0 (200 做过)

    呱呱呱呱

  • 天然酵种养成记

    黑麦粉、水、高筋粉

    综合评分 9.4 (193 做过)

    黄长脖

  • 《割口发烧友的面包》—— 绿葡萄干自制酵母

    绿葡萄干、纯净水、砂糖

    综合评分 9.4 (40 做过)

    甜承Tiana

  • 葡萄种酵母培养记录

    葡萄干、纯净水、砂糖、全麦粉

    综合评分 9.2 (125 做过)

    啊呜511

  • 夏天面包机如何揉手套膜

    高筋面粉、蛋液、细砂糖、奶粉、牛奶、盐、酵母、黄油

    综合评分 9.2 (477 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6691 做过)

    潇潇媽

  • 面包机快速出手套膜的秘诀(不是用剪刀哦)

    面包机

    综合评分 9.4 (29 做过)

    北山乐君

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