包子/馒头等

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创建时间: 2015-09-13      最后修改: 2017-11-09
15 菜谱
  • 馒头的做法(酵母法)

    中筋面粉(普通面粉)、温水、白糖、酵母、无铝泡打粉(可不放)

    综合评分 8.5 (2592 做过)

    Yolanda萍

  • 纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】

    面粉、酵母粉、白糖、牛奶或清水

    综合评分 8.4 (3492 做过)

    婷婷___美食

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8745 做过)

    泳歌

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19994 做过)

    王光光光光

  • 【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

    中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)

    综合评分 9.1 (416 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 芹菜牛肉水饺

    芹菜、牛肉、大葱、花生油、香油、食盐、鸡精、花椒

    综合评分 8.3 (442 做过)

    堂妈小厨

  • 素三鲜水饺

    面粉、韭菜、虾仁、鸡蛋、水、盐、五香粉、花椒粉、鸡精、料酒、豆油、香油

    综合评分 8.6 (82 做过)

    尚食之文

  • 双色刀切馒头

    中粉、奶粉、酵母、温水、可可粉、白砂糖

    综合评分 7.9 (3179 做过)

    微笑爱心

  • 广式牛奶馒头

    低粉、牛奶、糖、奶粉、酵母粉

    综合评分 6.8 (242 做过)

    Danne_Z

  • 白!香!软!甜!筋道的大馒头

    普通面粉(中筋)、酵母、糖、盐、水

    综合评分 8.7 (7481 做过)

    红叶99

  • 牛奶馒头

    中粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、细砂糖

    综合评分 7.9 (3045 做过)

    王光光光光

  • 绣球馒头

    面粉、酵母、牛奶

    综合评分 8.7 (7721 做过)

    依依3755180437

  • 葱油花卷——还原妈妈的味道

    面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油

    综合评分 8.2 (14461 做过)

    百合-81

  • 酱肉包子

    面粉、水(面团用)、干酵母、以下为馅料、猪绞肉、葱姜末、饺子馅调料、糖、豆瓣酱、酱油、水(肉馅用)、盐

    综合评分 8.2 (2721 做过)

    唐小唐妈妈

  • 直接发酵法的白胖包子

    中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)

    综合评分 8.5 (1587 做过)

    赵主任和他的太太