面包面包!

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入坑烘焙以来面包是长久痛,知道面包的不容易之后反而变得特别爱吃面包了555,希望今年秋天能面包好好练起来!
创建时间: 2015-09-12      最后修改: 2022-08-12
81 菜谱
  • 赛百味三明治

    面包体:风筝牌面包粉、普通面粉、白砂糖、耐高糖酵母、盐、葵花籽油(或者玉米油)、鸡蛋、牛奶(或者水)、燕麦片(装饰用)、馅料: 青椒、西红柿、黄瓜、洋葱、培根等肉类、芥末酱、根据自己喜欢添加其他酱、芝士片

    综合评分 7.8 (24 做过)

    皓月天空

  • 至尊披萨【制作要点更新】

    高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】

    综合评分 8.5 (28598 做过)

    Flora的小生活

  • 呱唧&迪士尼小松鼠面包

    白色面团:、高筋面粉、低筋面粉、牛奶、糖、盐、酵母、奶粉、黄油、黄色面团:、高筋面粉、牛奶、南瓜泥(蒸熟放凉捣泥)、鸡蛋、糖、盐、奶粉、酵母、黄油、调色用:、红曲粉、深黑可可粉、咖喱粉、蓝色色素

    综合评分 8.4 (15 做过)

    大猩猩小球球

  • 清淡系全麦吐司

    金像高筋面粉、全麦粉、全蛋、细砂糖、酵母、盐、水、黄油

    综合评分 7.8 (609 做过)

    0夏天0

  • 金大旺的清淡全麦吐司

    高筋粉、全麦粉、黄油(我加了21克)、全蛋、细砂糖、干酵母、盐、水(我加到160克)

    综合评分 8.2 (413 做过)

    leibaobao00

  • 全麦吐司

    面包粉 420克 全麦粉 80克 糖 45克 盐 8克 耐高糖酵母 5克 全蛋液 38克 奶粉 16克 水 298克 黄油 40克

    综合评分 8.5 (967 做过)

    啊呜511

  • 勃艮第红酒炖牛肉

    烟熏培根、大洋葱、牛肉、勃艮第红酒、黄油、橄榄油、胡萝卜、双孢蘑菇(洋菇)、面粉、蒜头、香草束、盐、胡椒粉

    综合评分 7.5 (358 做过)

    titi的懒人厨房

  • 椰浆十字包 Coconut Custard Hot Crossed Bun

    #面包胚、高筋粉、砂糖、盐、酵母、椰浆、黄油、鸡蛋、#馅料、蛋黄、椰浆、淡奶油、砂糖、玉米淀粉、低筋粉、香草精

    综合评分 8.5 (275 做过)

    yanyanfoodtube

  • Baguette迷你法棍【免揉法超详细零失败】

    安琪干酵母、高筋面粉、水(常温)、海盐

    综合评分 7.4 (106 做过)

    Angiecharm

  • 红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫

    高粉、黑麦粉、酵母、红糖、盐、水、黄油、老面、#内馅、红糖、核桃、#表面装饰、黑麦粉

    综合评分 8.1 (1314 做过)

    啊呜511

  • 香橙奶酪风车面包

    高筋面粉、奶粉、橙汁、水、干酵母、白砂糖(面包体)、黄油、盐、糖(馅)、奶油奶酪(馅)、橙皮(馅)

    综合评分 8.0 (106 做过)

    T瞎子

  • 小森林•土豆面包

    基础面团、高粉、水、其他、橄榄油、土豆泥、调味料、奶酪,土豆

    综合评分 7.5 (67 做过)

    nananana酱

  • 超软牛奶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

    综合评分 8.1 (20965 做过)

    Tracy易彩

  • 香橙奶油玫瑰排包

    高筋面粉(舒可曼)、牛奶、橙汁、橙皮屑(可无)、淡奶油、全蛋液、细砂糖(舒可曼)、盐、酵母、黄油、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.8 (653 做过)

    红叶99

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19605 做过)

    月半茜小厨

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