鸡、洋葱、姜、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、放冰箱冷藏腌一夜! 鸡块可以时间短点!、口味淡的朋友反应有点咸 大家自行把握!、没带脑子的别跟做啊我没锅赔啊哦
综合评分 7.7 (511 做过)
鸡腿、1腌料汁:、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、姜沫、水、2炖料汁:、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、料酒、水、熟白芝麻
综合评分 8.1 (211 做过)
牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3382 做过)
猪腿肉(肥瘦四六开)、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水(冰箱里冷藏过的,很重要)、盐渍羊肠衣(某宝有售)、灌肠工具一套、红曲粉(为了颜色漂亮,可不放)、不想用现成调料,想自己调味的看这里
综合评分 8.5 (2833 做过)