云吞

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创建时间: 2015-08-27      最后修改: 2022-09-23
24 菜谱
  • 压面机做自制面条

    中筋面粉、高筋面粉、鸡蛋、水

    综合评分 7.4 (18 做过)

    ❤幻色

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14084 做过)

    潇潇媽

  • 韭菜鸡蛋饺子(好做吃不够的饺子)

    面粉、韭菜、鸡蛋、色拉油、盐

    综合评分 8.1 (140 做过)

    胶P糖

  • 饺子皮花朵福袋

    饺子皮、猪肉、洋葱、生抽、腐乳、料酒、五香粉、淀粉、食盐、食用油、芹菜、冰糖

    综合评分 8.7 (214 做过)

    舌尖解语

  • 云吞皮 饺子皮

    #云吞皮、普通面粉(鲁王牌)、土鸡蛋+水、盐、玉米淀粉、#饺子皮、普通面粉(鲁王牌)、土鸡蛋+水、盐、小麦淀粉(澄粉)

    综合评分 8.6 (96 做过)

    makiyu诗

  • 饺子皮(视频。省力三醒发,好吃不破皮)

    普通面粉、盐、鸡蛋、水

    综合评分 8.3 (151 做过)

    广东人家

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (698 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)

    鸡翅、食盐、料酒、老抽、鸡粉、蜂蜜、细砂糖、干辣椒

    综合评分 7.6 (1231 做过)

    Petrus柏翠电器

  • 炸云吞

    云吞皮、猪肉馅、小葱、酱油、花生油、胡椒粉、鸡精、料酒

    综合评分 8.0 (253 做过)

    Julodia

  • 海苔小馄饨

    荠菜小馄饨、海苔(剪碎)、芹菜末、六月鲜酱油、鲜辣味粉、麻油

    7 做过

    可乐乐777

  • 婴儿小馄饨

    小白虾、青豆、香菇、馄饨皮

    综合评分 7.4 (68 做过)

    大王妈咪

  • 零失败—云吞皮变薄脆

    云吞皮

    综合评分 9.1 (41 做过)

    牛牛妈咪-1

  • 香蕉云吞

    云呑皮、香蕉、鸡蛋、盐

    7 做过

    风且在听

  • 彩虹馄饨

    紫甘蓝、菠菜、五花肉

    综合评分 8.6 (189 做过)

    (⊙o⊙)-15

  • 馄饨皮 云吞皮

    面粉,普通包子饺子面粉、盐、鸡蛋、水、干淀粉(最好用玉米淀粉)

    综合评分 8.5 (321 做过)

    唐小唐妈妈

  • 馄饨馅

    鸡蛋、猪肉末、香葱、姜末、香油、色拉油、嫩肉粉、盐、鸡精、胡椒粉

    综合评分 8.2 (813 做过)

    赵芷娴

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