好好学做面包~~

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创建时间: 2015-08-23      最后修改: 2021-09-02
71 菜谱
  • 【配方分享】2021执着所爱 芝士川椒牛肉丸碱水球

    #面团、高筋粉、黑麦细粉、鲜酵母、冰水、盐、黄油、淡奶油、#辅料、芝士片、牛肉丸、色拉油、花椒粒、#碱水、烘焙碱(NaOH)焙烤林牌、常温水

    综合评分 8.5 (89 做过)

    面包女巫姿

  • 黄金比例汉堡肉排

    肉馅、熟洋葱碎、鸡蛋、面粉、牛奶、盐、黑胡椒

    综合评分 8.6 (148 做过)

    芥末的小厨房

  • 巧克力の盐可颂 (盐面包整型视频)

    T55法式面包粉、可可粉、全脂奶粉、细砂糖、鲜酵母、水、鲁邦种(可选)、盐、黄油、麦芽精(可选)、58%巧克力币、软化黄油

    综合评分 9.3 (59 做过)

    聪明笨笨007

  • 全网超🔥酸奶爆浆大麻花(附鲜奶麻薯馅配方)

    ①面团部分、高筋面粉、酵母、砂糖、全脂奶粉、全蛋液、盐、水、黄油、②酸奶馅、酸奶、玉米淀粉、全脂奶粉、白砂糖、③鲜奶麻薯馅、纯牛奶、木薯粉、白砂糖、黄油、④辅料:、黄金面包糠

    综合评分 8.6 (489 做过)

    昊宝妈

  • 详细解读冷藏隔夜法(新手必看)

    冰箱温度

    1 做过

    面包加勺糖

  • 特浓椰皇手撕面包 ❘ 可爱の毛线球面包🧶系列

    ❥❥主面团:、高筋面粉、奶粉、老面、kara椰浆、全蛋液、炼乳、细砂糖、鲜酵母、海盐、无盐黄油、❥❥椰蓉馅料:、无盐黄油、细砂糖、蛋黄、奶粉、细椰蓉、牛奶、❥❥法国老面:、高筋面粉、清水、鲜酵母、盐、(★为了方便揉面 制作用量较多 剩余可分装冷冻保存)

    综合评分 8.6 (67 做过)

    JING__J

  • 肉桂卷快手面包丨健康·烘焙

    #红糖混合物、肉桂粉、红糖、#坚果混合物、山核桃碎或夏威夷坚果、橄榄油、海盐(细的或现磨略粗的都可以)、上面的红糖混合物、#干性材料、全麦面粉、中筋面粉、肉桂粉、细海盐、无铝泡打粉、小苏打粉、#湿性材料、无盐黄油、大号鸡蛋、全脂牛奶、蜂蜜、香草精、白醋

    综合评分 9.3 (691 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 榴莲面包

    高筋面粉、吐司粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、耐高糖酵母、盐、黄油、抹茶粉、猫山王榴莲

    综合评分 7.8 (67 做过)

    SharyWang

  • 香蕉面包

    高筋面粉、香蕉、克林姆、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、黄油、牛奶、牛奶、黄油、蛋黄、细糖、低筋面粉、玉米粉、香草粉

    综合评分 8.9 (8 做过)

    面包朋福东

  • 德国碱水包、碱水贝果(不冷冻版)

    面团、高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油、碱水、烘焙碱、水

    综合评分 8.4 (310 做过)

    昊宝妈

  • 烘焙地球村——连老外都打99.5分的冠军配方:芒果栗子洛代夫

    高筋粉、水1、盐、鲜酵母、酵种(鲁邦种)、水2、芒果干、板栗碎

    综合评分 7.9 (36 做过)

    烘焙地球村

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