幺妹儿川菜

35 收藏
创建时间: 2015-08-22      最后修改: 2017-01-26
18 菜谱
  • 藤椒鸡(重口味江湖菜)

    鸡全腿、生姜、青花椒(新鲜的最好)、小米椒/朝天椒(红)、小米椒/朝天椒(青)、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

    综合评分 8.6 (3091 做过)

    下厨房的阿布

  • 葱烧海参

    海参、葱段、姜片、鲍汁、红糖、盐、酱油

    综合评分 7.6 (727 做过)

    蟹蟹虾

  • 蚂蚁上树(又叫烂肉粉条)

    红油豆瓣、红薯粉、肉、姜、蒜、花椒、葱、盐、生抽和老抽、干香菇

    综合评分 7.9 (1461 做过)

    三月苏安

  • 老丁的私房菜-蚂蚁上树

    粉丝、肉末、四川郫县豆瓣酱、葱姜蒜,盐,香葱

    综合评分 7.8 (8111 做过)

    老丁的私房菜

  • 蒜泥白肉

    带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

    综合评分 8.1 (3057 做过)

    南半球的小猫

  • 响油黄瓜

    黄瓜、盐、蒜末,姜末、干辣椒、醋、香油、白糖

    综合评分 8.2 (5687 做过)

    夜未殇

  • 自贡特产…冷吃牛肉

    牛肉、辣椒粉、花椒粉、姜,蒜

    综合评分 7.6 (76 做过)

    沛瑶妈咪

  • 好吃到爆火爆肥肠

    肥肠一根、青花椒、青椒、蒜瓣、老姜、大葱、白酒、糖、酱油、豆瓣酱、孜然、干辣椒

    综合评分 8.2 (3274 做过)

    好吃至欢的苹果耗子

  • 【川菜】:山城棒棒鸡

    青花椒、三黄鸡、熟芝麻、葱花、辣椒粉、白糖、红油、生抽、香油

    5 做过

    菟妞儿甜格格

  • 棒棒鸡

    鸡胸肉、生姜、葱段、葱白、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻

    综合评分 7.7 (300 做过)

    灯芯绒

  • 红油钵钵鸡

    土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜(拍破)、料酒、白胡椒粒(拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣(拍破)、混合香料(见小贴士)、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油(或花椒油)、芝麻香油、白糖、藤椒面(花椒面)、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

    综合评分 8.2 (1032 做过)

    巴巴Barbara

  • 酸汤肥牛

    海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤

    综合评分 7.8 (10468 做过)

    小辞xiaoci

  • 麻辣牛肉干

    牛肉、辣椒粉、花椒粉、香辣酱、盐、糖、白芝麻、花椒油、蒜末、油

    综合评分 7.8 (1367 做过)

    珊瑚的珊

  • 水煮牛肉 (正宗川味家常)

    莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水

    综合评分 8.1 (7977 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 辣子鸡

    鸡肉、#配料、芹菜、干辣椒、花椒、白芝麻、蔬菜水或高汤、#调料、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、糖、盐、五香粉、酱油

    综合评分 8.0 (5971 做过)

    水晶月光

  • 香辣卤鸡爪

    鸡爪、生姜 葱白、蚝油、花椒 八角 干辣椒、桂皮 香叶、生抽 老抽、料酒 、糖

    综合评分 8.1 (4207 做过)

    小鱼mm

上一页12