魔芋丝(白色、黑色魔芋丝均可,亦可用粉丝、粉条代替)、菠菜(换成韭菜味道非常好,其他蔬菜亦可)、蘑菇片(杏鲍菇、白玉菇等白色菌类亦可)、胡萝卜丝、黑木耳丝(若使用干品,请提前泡发)、青椒丝、黄豆芽(提前摘理干净,使用绿豆芽、黑豆芽亦可)、小葱丝(粗)、蒜末、红辣椒圈、芝麻油、盐、#调味料#、生抽、白砂糖、芝麻油、黑胡椒碎、熟白芝麻
综合评分 8.7 (29 做过)
花生米、芹菜、胡萝卜、调料、1,大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角,盐(放在花生里一起水煮,没有的可不放)、2,盐,味精,鸡精,耗油,酱油
综合评分 8.5 (4784 做过)
各式新鲜菌菇(蘑菇、香菇、杏鲍菇、金针菇、白玉菇、茶树菇等)、#捞汁材料#、青尖椒、柠檬、胡萝卜、西芹、黄瓜、姜片、葱白、蒜、生抽、美极鲜、老抽、陈醋、白砂糖、鸡粉、盐、辣鲜露(没有可省略)
综合评分 7.8 (9 做过)