心水的高分菜

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

奶油奶酪、细砂糖（红糖亦可）、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗（剝壳后）、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

综合评分 8.4 （1357 做过）

姗胖胖

让烤箱动起来--意式香料烤龙利鱼

龙利鱼、柠檬、意大利综合香料、黑胡椒碎、蚝油、姜末、盐、糖、橄榄油

综合评分 7.7 （1736 做过）

佟小鹤

日式炸猪排（非油炸 揚げないとんかつ）

面包糠、橄榄油（我觉得普通油也ok）、猪排、现磨胡椒、面粉、鸡蛋、黑芝麻、日式炒面酱

综合评分 8.2 （4108 做过）

二胡nico的三颗软糖

干焙土豆丝

土豆、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉

综合评分 8.4 （1677 做过）

小白素食记录

鱼香肉丝

瘦肉、黑木耳、胡萝卜、靑椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、料酒、盐、水淀粉、清水、葱姜蒜末

综合评分 8.3 （40045 做过）

奚姥姥

一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

#主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油（或老抽）、番茄酱、盐、料酒（或红酒）

综合评分 8.6 （7236 做过）

muffin甜

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3382 做过）

凯特猫菲娅

干贝燉蛋

干贝、花蛤干、丁香鱼干、鸡蛋、水、盐、葱花、香油、葱，姜

综合评分 8.8 （401 做过）

好吧好吧我是Jackie

溜肉段烧茄子（东北硬菜呀哈哈）

猪瘦肉、绿茄子、胡萝卜、尖椒、大葱、大蒜、生抽、蚝油、糖、鸡精、米醋、料酒、白胡椒粉、土豆淀粉、水、豆油

综合评分 8.5 （1631 做过）

Victoria小主妇

香辣烤猪蹄，附详细的卤水方法

猪蹄一只、八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒、陈皮，小茴香，公丁香，母丁香，山奈，香叶、草果，干红椒，生姜、五香粉，孜然粉、生抽，老抽，冰糖

综合评分 8.0 （634 做过）

蔡宝

芝士焗豆腐

马苏里拉芝士、内酯豆腐、培根、蘑菇、洋葱、黄油、糖、盐、面粉、牛奶、奶油奶酪

综合评分 8.1 （114 做过）

小鱼mm

菠萝咕咾肉

猪里脊、菠萝、盐、鸡粉、鸡蛋、淀粉、清水、食用油、番茄酱、糖

综合评分 8.4 （1921 做过）

玲珑解语

牙签肉

猪颈背肉、油、生抽、盐、花椒粉、淀粉、孜然粉、辣椒粉

综合评分 8.0 （969 做过）

万万

玫瑰腐乳肉

五花肉、咸亨玫瑰腐乳、冰糖、老姜、老抽

综合评分 7.8 （237 做过）

apple爱自己

糖醋里脊Sweet & Sour Pork

猪里脊、料酒、盐、面粉、玉米淀粉、泡打粉、蕃茄沙司、白砂糖、蜂蜜、白醋、水淀粉、芝麻

综合评分 8.1 （2114 做过）

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