月饼、各款酥

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创建时间: 2015-08-17      最后修改: 2018-01-01
52 菜谱
  • 年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥~没有之一!

    油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅(自制)、红豆泥

    综合评分 8.1 (1172 做过)

    羊咩咩咩咩咩咩

  • 椰蓉蔓越莓月饼

    #饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#椰蓉蔓越莓馅#、黄油、牛奶、白糖、全蛋液、椰蓉(舒可曼)、熟糯米粉、蔓越莓(舒可曼)、#蛋黄液#(刷表面)、鸡蛋黄、蛋清

    综合评分 8.4 (5033 做过)

    红叶99

  • 转化糖浆

    砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.9 (4233 做过)

    泳歌

  • 当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论

    奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉(可选)、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆(78%浓度的糖浆)、花生油、中筋面粉(高筋面粉25g 低筋面粉20g)、100%纯白莲蓉

    综合评分 7.7 (603 做过)

    怡焙

  • 秋季时令小甜品——奶香南瓜派

    派皮:低粉、馅料:南瓜

    综合评分 7.1 (2312 做过)

    玉池桃红

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

    综合评分 8.0 (21682 做过)

    泳歌

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14659 做过)

    _慧绘美食记_

  • 苹果派

    低筋面粉、苹果、无盐黄油(派皮)、鸡蛋、糖粉、盐、6寸派盘、糖水黄桃、黄油(炒苹果)、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.4 (2840 做过)

    Amber安大倍不在

  • 杏仁椰香芝士派

    派皮:)~黄油、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、馅料:)奶油奶酪、椰浆、糖、鸡蛋、低筋面粉、杏仁片、蜂蜜、水

    综合评分 7.5 (147 做过)

    坠入海的星

  • 香葱奶酪司康

    含盐黄油、低粉、糖、全蛋液30ML、泡打粉、牛奶、奶油奶酪、大葱

    综合评分 7.6 (117 做过)

    兜兜安

  • 核桃酥饼

    低筋面粉、黄油、红糖、核桃仁、鸡蛋、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (409 做过)

    君之

  • 咸甜的味道刚刚好:港式金沙奶黄月饼(含金沙馅做法)

    #金沙奶黄馅(10个份)、熟的咸蛋黄、细砂糖、黄油、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、#奶黄饼皮、中筋面粉、黄油、吉士粉、玉米淀粉、泡打粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆

    综合评分 6.2 (264 做过)

    燃烧的小火苗

  • 一口豆沙酥

    低筋面粉、红豆沙、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.1 (2516 做过)

    海蓝澜

  • 藤田千秋的【切达奶酪咸司康】

    低粉、砂糖、粗盐、泡打粉、黄油、牛奶、切达奶酪(或高达奶酪)、低粉(表面)

    综合评分 8.0 (722 做过)

    开司米小姐

  • (无油)葡萄干司康

    面粉、牛奶、蛋黄、葡萄干、泡打粉、绵白糖

    综合评分 7.4 (249 做过)

    乔巴酱

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