烘焙

手搓冰粉（气泡冰粉）

冰粉籽、凉开水、食用石灰、兑石灰凉开水

综合评分 7.7 （166 做过）

条纹女

完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕

#蛋糕体#、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、杏仁粉、鲜榨柠檬汁、柠檬皮屑、#糖水#、糖、水、鲜榨柠檬汁

综合评分 8.2 （983 做过）

天然气小姐—Ariel

费南雪（原味+咖啡味）【不藏私】

#《点心教室》原配方、#（10个4.5cm×7cm椭圆形模具）、黄油、蛋白、细砂糖、透明麦芽糖、杏仁粉、低筋面粉、高筋面粉、香草精、#咖啡味配方（长条雪茄6个）、黄油、蛋白、三温糖、水饴、杏仁粉、低筋面粉、高筋面粉、黑咖啡粉

综合评分 8.0 （95 做过）

不藏私面包匠人

巧克力磅蛋糕

无盐黄油、鸡蛋、细砂糖or糖粉、低粉、可可粉、泡打粉、盐、黑巧克力、表面糖浆、水、细砂糖、rum酒

综合评分 8.2 （153 做过）

是_煩

朗姆酒果干磅蛋糕

黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、泡打粉、芒果干+蓝莓干+蔓越莓干、糖渍橙皮、核桃仁、朗姆酒、#糖浆、糖、水、浸泡果干的朗姆酒

综合评分 8.7 （43 做过）

啊呜511

重芝士蛋糕（芝士控最爱～）

奶油奶酪、消化饼干、细砂糖/白砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、黄油

综合评分 8.2 （50 做过）

向日葵与花

免油炸，巨好吃！外酥内软的奥利奥吉事果

黄油、低筋面粉、细砂糖、清水、奥利奥饼干、鸡蛋

综合评分 6.2 （75 做过）

Feng意画

伯爵红茶蛋糕卷

牛奶、伯爵红茶粉、低筋面粉、蛋清、蛋黄、玉米油、细砂糖、淡奶油、细砂糖（奶油）

综合评分 8.0 （86 做过）

僖儿

超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法）

鸡蛋、低粉、植物油、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、白醋或者柠檬汁

综合评分 8.4 （1410 做过）

爱做蛋糕卷的小宝贝

原味基础蛋糕卷(小五卷)

新鲜鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁、奶油香缇、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.3 （2391 做过）

昊宝妈

基础蛋糕卷--定制烤盘版

#蛋黄糊、蛋黄、水、玉米油、细砂糖、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#夹馅、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.8 （118 做过）

啊呜511

经典分蛋海绵蛋糕卷—津田卷

#蛋糕体（28X28金盘一份）、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、蛋白、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁、低粉、黄油、#裹入奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.0 （139 做过）

天然气小姐—Ariel

红丝绒蛋糕卷

鸡蛋（冷藏的）、可可粉、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖（蛋白）、细砂糖（蛋黄）、红丝绒精华液、柠檬汁、内馅、奶油、细砂糖、装饰、巧克力（融合后装饰备用）、m豆（或者用融化的巧克力画鼻子也可以）、奶油+砂糖（装饰）

综合评分 8.5 （91 做过）

月牙w

巧克力酱 Chocolate ganache

牛奶巧克力、淡奶油、无盐黄油

综合评分 7.9 （36 做过）

yanyanfoodtube