传统面食

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包子,馒头,饺子,面条
创建时间: 2015-08-11      最后修改: 2020-09-06
81 菜谱
  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

    综合评分 8.6 (3031 做过)

    猫大王

  • 奶黄包的奶黄馅

    白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G

    综合评分 7.8 (3049 做过)

    舔呀舔小饭碗

  • 紫薯白菜猪肉包子

    紫薯泥、面粉、白菜、猪肉、味达美酱油、盐、五香粉、香油、酵母、温水

    综合评分 9.1 (26 做过)

    ~孙小妞~

  • 梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~!!!】

    面种:、高粉、酵母、水、主面团:、高粉、糯米粉、砂糖、泡打粉、水

    综合评分 8.8 (1261 做过)

    Oo石小糰oO

  • 灌汤小笼包

    去皮猪前腿肉、高筋面粉、淀粉、葱和姜、新鲜猪皮、糖、盐、料酒、花椒、清水、醋、姜丝、生抽

    综合评分 8.0 (1406 做过)

    青橙子

  • 私房胡萝卜素馅饺子

    饺子皮、胡萝卜、鸡蛋、葱花、香油、盐

    综合评分 8.1 (910 做过)

    伧佃雪乃

  • 直接发酵法的白胖包子

    中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)

    综合评分 8.5 (1587 做过)

    赵主任和他的太太

  • 春食韭菜之【鲜肉锅贴】

    【饺子馅】:、1、猪绞肉、韭菜、干虾仁、生姜、2、盐、生抽、五香粉、花椒粉、白糖、味精、【饺子皮】可以买现成的,也可以自己手擀

    综合评分 8.4 (151 做过)

    璐稔

  • 春卷

    春卷皮、韭黄、瘦肉、胡萝卜1根、黑木耳、料酒、生抽、干淀粉、蚝油、糖、盐、面糊

    综合评分 8.1 (88 做过)

    烟火间

  • 三鲜锅贴

    面粉、鸡蛋、韭菜、虾皮、黑芝麻、开水

    综合评分 8.2 (1497 做过)

    知味人生_知味

  • 锅贴饺子

    饺子、水、食用油

    综合评分 8.2 (706 做过)

    83小钟

  • 炸春卷

    春卷皮、猪里脊肉、盐、糖、生抽、生粉、白菜

    综合评分 8.1 (1444 做过)

    梅语时节

  • 三色小笼包

    肉皮冻、面粉、猪肉糜、南瓜、菠菜、鱼露

    综合评分 8.5 (14 做过)

    杨羔儿

  • 上海蟹粉生煎

    猪肉靡、蟹粉、中粉、温水、酵母、泡打粉、盐、以下是馅料、盐、酱油、糖、鸡精、姜末、水、皮冻或琼脂冻、芝麻油、以下是蟹粉料、蟹黄、蟹肉、猪油、葱姜末、以下是生煎配料、小葱粒、黑芝麻

    综合评分 7.5 (26 做过)

    无等等咒

  • 小笼包

    滚水 60g、猪绞肉 适量、中粉 80g、温水 100g、酵母 4g、中粉 200g、白砂糖 5g

    综合评分 8.2 (517 做过)

    嘉米花

  • 小笼汤包

    猪肉皮、面粉、猪肉皮、水、盐、水、饺子皮、猪肉冻、猪肉、葱姜粉、盐、生抽、白糖、料酒、水

    综合评分 8.1 (1107 做过)

    飞雪无霜