粥&米饭

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食粥自古存在的饮食文化,现今暂成为一种流行饮食文化;炒饭、泡饭在生活节奏急促的时候更显它存在的必要。
创建时间: 2年前      最后修改: 2个月前
28 菜谱
  • 三文鱼肉松蛋白炒饭

    冰冻饭(隔夜饭)、三文鱼、鸡蛋白、瑶柱、肉松、洋葱、芫荽菜,香葱、意式什香草、盐

    1 做过

    小亦小小

  • 冬瓜薏米咸骨粥

    排骨、米、薏米、冬瓜、红萝卜、姜、盐

    1 做过

    小亦小小

  • 鱼茸粥(经典的拆鱼粥)

    鲫鱼、大米、芋头或淮山(可选)、生姜、葱花、炒花生(可选)、大头菜(可选)、料酒、食油、食盐、鸡粉、胡椒粉

    5 做过

    小亦小小

  • 咸猪骨花生粥

    猪脊骨、花生、淡菜、大米、薏米、生姜、食盐

    4 做过

    小亦小小

  • 马拉盞炒饭

    冷藏米饭、肉末、虾仁、洋葱、鸡蛋、香葱、芫荽菜(可选)、瑶柱马拉盞酱、鸡汁、生抽、砂糖、胡椒粉、生粉、食用油

    1 做过

    小亦小小

  • 笼仔荷叶蒸饭

    大米、排骨(可选)、香菇、荷叶、红枣、枸杞子、生姜丝、蒸鱼豉油、排骨调味腌料:、盐、鸡汁、蚝油、生抽、生粉、食用油

    3 做过

    小亦小小

  • 樱花虾酱沙茶炒饭

    米饭、樱花虾酱、沙茶酱、腊肠、鸡蛋、洋葱、香葱、生抽

    1 做过

    小亦小小

  • 菠萝蜜餐肉蛋炒饭

    隔夜米饭、菠萝蜜、午餐肉、青豆、鸡蛋、马拉盞(或XO酱)、鱼露、盐、生抽、鸡汁

    5 做过

    小亦小小

  • 咸鱼肉饼腊肠饭(电饭煲版)

    大米、肉末、咸鱼(淡味)、腊肠、姜、盐、糖、砂糖、鸡粉、生粉、豉油、生油

    2 做过

    小亦小小

  • 什锦炒饭

    隔夜饭、腊肠、鸡肉肠、虾肉、玉米粒、青圆椒切粒、鸡蛋、豉油、盐、香葱切粒

    1 做过

    小亦小小

  • 腊味煲仔饭(电饭煲快手版)

    大米、各种广式腊味、食用生油、盐、生抽、香葱白(可忽略)

    1 做过

    小亦小小

  • 虾酱炒饭(虾酱吃法之二)

    米饭、虾酱、鸡蛋、香葱

    8 做过

    小亦小小

  • 榄菜虾米鸡蛋炒饭

    米饭(冷藏)、橄榄菜、虾米、青菜、鸡蛋、红葱头、盐、砂糖、鸡汁等

    1 做过

    小亦小小

  • 虫草土鸡煲仔饭(电饭煲版)

    子鸡半只、虫草花、红枣、云耳、枸杞子(可选)、榨菜丝1包(可选)、生姜丝、调味料:、姜汁、绍酒、生抽、生油、鸡汁、砂糖、生粉、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油(推荐李锦记,用作煲仔饭最后调味)

    1 做过

    小亦小小

  • 翅包饭【空气炸锅版】

    鸡翅膀、五蔬炒糯米饭、白芝麻、腌料:、姜汁、蒜头、大葱、绍酒、五香粉、孜然粉、生抽、砂糖、胡椒粉、生盐

    2 做过

    小亦小小

  • 五蔬炒糯米饭

    糯米、水发冬菇(浸泡好干冬菇)、洋葱、青豆仁、玉米粒、红罗卜粒、鸡汁、五香粉、生抽、砂糖、盐

    1 做过

    小亦小小

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