月饼和酥球

蛋黄酥（古早味）

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8 （13229 做过）

心香雨

中秋｜💯酥到没朋友的蛋黄酥攻略‼️

高筋面粉(水皮）、低筋面粉(水皮）、猪油 (水皮）、糖粉(水皮）、麦芽糖(水皮）、盐 (水皮）、水(水皮）、低筋面粉 (油皮）、猪油(油皮）、豆沙馅、咸蛋黄

2 做过

糖心糯米糍

绝世好方！不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）

熟糯米粉、月饼馅料、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、牛奶、炼奶、植物油、细砂糖、天然色粉

综合评分 7.0 （626 做过）

圈圈點點

芝士奶黄冰皮月饼

芝士奶黄馅用料、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、黄油、芝士、牛奶、冰皮用料、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、玉米淀粉、糖、牛奶、色拉油、熟糯米粉（糕粉）

综合评分 7.7 （141 做过）

煎蛋面包

广式五仁月饼

中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、核桃仁、葵花籽仁、腰果、西瓜子仁、芝麻、蛋黄水、糖粉、水、高度白酒、精炼植物油、熟糯米粉(糕粉)

17 做过

糖米果

广式五仁月饼（自制五仁馅）

#饼皮、中粉、转化糖浆、玉米油、枧水、#五仁馅、果仁总量（一般都有用上冬瓜糖、金桔糖）、砂糖或蜂蜜或麦芽糖、凉开水（先加50g左右，剩下的根据抱团程度慢慢加入，不用全部加完）、高度白酒（要浓香型，也可不放）、花生油（玉米油应该也可以）、熟糯米粉(先用150g，剩下的根据抱团程度自行加大份量）

综合评分 8.2 （569 做过）

张夭夭夭

香港半岛奶黄月饼

详见简介中

综合评分 7.1 （1031 做过）

啦哩噜

台式奶香月饼

低粉、黄油、木糖醇糖浆（或玉米糖浆）、茉莉花茶馅、蛋黄

综合评分 7.9 （33 做过）

阿修罗老巫婆

椰奶核桃香妃月饼

低粉、转化糖浆、酥油（可用黄油替代）、炼乳、鸡蛋、低粉、刷表面蛋液、酥油（可用黄油替代）、椰丝、核桃、白砂糖、鸡蛋、奶粉、椰香粉、朗姆酒

2 做过

伊莲

苏式椒盐月饼

低筋面粉（烤熟，炒熟）、黄油（融化，放至不烫手）、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

综合评分 8.5 （596 做过）

唐小唐妈妈