4 him

6 收藏
创建时间: 2015-08-01      最后修改: 2015-08-16
18 菜谱
  • 【君之】拿破仑酥(含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法)

    材料A【千层酥皮面团 半份】、低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、水、黄油(裹入用)、#材料B【戚风蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)、玉米油、水(或牛奶)、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、#材料C【基础奶油霜150g】、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、#自制香草精(酿泡2-3个月)、朗姆酒、香草荚(切成6-8段)

    综合评分 7.6 (419 做过)

    巫小润

  • 蒸肉卷 Steamed Meat Roll

    普通面粉、水、酵母粉、细砂糖、猪肉馅、大葱、姜沫、植物油、香油、生抽酱油、老抽酱油、盐

    综合评分 8.2 (198 做过)

    yanyanfoodtube

  • 黄金肉松酥

    咸蛋黄、肉松、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 7.9 (845 做过)

    唐小唐妈妈

  • 香葱肉松蛋糕卷

    低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白砂糖A、白砂糖B、盐、牛奶、玉米油、肉松,葱碎

    综合评分 7.9 (5174 做过)

    慧式生活

  • 肉松饼干

    低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉(可把10g换成白砂糖)、肉松

    综合评分 8.0 (3842 做过)

    什么豆

  • 黑椒牛肉粒 Black Pepper Beef Cubes

    牛里脊肉、青红黄椒、洋葱、料酒、耗油、黑胡椒、干淀粉、糖、湿淀粉、油、盐

    综合评分 7.8 (178 做过)

    yanyanfoodtube

  • 黑胡椒培根杂蔬派 Meat Pie, Aussie Pie

    派皮、杂蔬、黑胡椒碎粒、豌豆、培根、鸡蛋、面粉、各种香料、盐、杏鲍菇、橄榄油、奶油奶酪、猪肉馅

    5 做过

    苗妈与苗仔

  • 【Gordon的家庭烹饪】照烧三文鱼

    姜片、大蒜、酱油、枫糖浆、米酒、橄榄油、三文鱼肉、盐、黑胡椒

    综合评分 8.4 (541 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】香煎扇贝配苹果沙拉

    青苹果、扇贝、橄榄油、盐、胡椒、生菜、柠檬屑、柠檬汁

    综合评分 8.4 (68 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】辣牛肉生菜卷

    盐和胡椒、青柠檬汁、橄榄油、牛肉馅(不要绞太碎)、猪肉馅(不要绞太碎)、芝麻油、大蒜、生姜、辣椒、浅褐色砂糖、鱼露、青柠檬屑、青葱、生菜、鱼露(酱汁)、青柠檬汁(酱汁)、芝麻油(酱汁)、辣椒(酱汁)、香菜叶(酱汁)、酱油(酱汁)、浅褐色砂糖(酱汁)、橄榄油(酱汁)

    综合评分 9.2 (72 做过)

    阿May又改名儿了

  • 葱爆羊肉

    羊肉片、大葱、白糖、生抽、蚝油、白酒、醋、盐

    综合评分 8.0 (4715 做过)

  • 韭菜盒子 Chinese Leek and Egg Pasty

    所有材料可以包16个韭菜盒子、面团材料、普通面粉、水、盐、韭菜馅材料、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、耗油、盐

    综合评分 8.5 (1340 做过)

    yanyanfoodtube

  • 羊肉抓饭

    大米、羊肉(前腿)、胡萝卜、洋葱、盐、葡萄干

    综合评分 8.5 (2140 做过)

    我很家常

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (656 做过)

    阿夸夸

  • 葱香肉松排包

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、肉松、葱、炒香白芝麻

    综合评分 8.5 (4196 做过)

    惠妈妈hui

  • 巧克力大理石金砖

    巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油

    综合评分 8.4 (1174 做过)

    哈奇0328

上一页12