吐司面包系列

香软椰子油吐司—懒人法超快手

高筋面粉、鸡蛋、椰浆、牛奶、盐、糖、干酵母、椰子油

综合评分 8.7 （372 做过）

姗胖胖

理由：快

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29796 做过）

晓玮75

理由：一次发酵！！

poolish（波兰种）软吐司

（波兰种）酵头、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.6 （1152 做过）

Tracy易彩

理由：波兰种，某种比例的中种，可以试试

超柔软不用出膜的手撕面包

高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、奶粉、淡奶油、全蛋、牛奶、玉米油(揉面用)、玉米油（涂面用）

综合评分 7.7 （260 做过）

小咏的漂流船

理由：量有点大，做法比较特别

白土司庞多米--松下面包机

高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 8.4 （649 做过）

0夏天0

理由：按比例制作

超级好吃的原味面包（面包机版）

高筋面粉、黄油、盐、绵白糖（砂糖）、鸡蛋、温牛奶、奶粉、酵母（耐高糖）

综合评分 8.4 （7144 做过）

阳光的味道...

中种北海道吐司-无黄油版

中种-高筋面粉、中种-细砂糖、中种-酵母、中种-牛奶、中种-淡奶油、中种-蛋清、面团-蛋清、面团-细砂糖、面团-盐、面团-酵母、面团-奶粉、面团-淡奶油

综合评分 7.8 （40 做过）

面包女巫姿

理由：不需要黄油，但需要淡奶油

松软无比的 D-CUP 牛奶吐司

A高粉、A酵母、A细砂糖、A盐、A蛋、A水（或用等量牛奶更香浓）、B奶粉、B高粉、C黄油

综合评分 8.4 （152 做过）

面包女巫姿

中种纯奶吐司（面包机版）

中种料：、高筋面粉、蛋清、牛奶、淡奶油、细砂糖、即发干酵母、面料：、蛋清、细砂糖、盐、即发干酵母

综合评分 9.1 （11 做过）

木亭子96

poolish酵种北海道牛奶吐司

材料A波兰种酵头、高粉、水、酵母、材料B、高粉、糖、鲜牛奶、鲜奶油、蛋白、奶粉、盐、材料C、酵母、无盐黄油

综合评分 8.6 （13 做过）

茱珠

免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

Poolish酵头：、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团：、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 7.0 （100 做过）

Oo石小糰oO

庞多米（经典白吐司）

高筋面粉、白砂糖、盐、奶粉、水、酵母粉、黄油、（请根据自己吐司模大小换算用量）

综合评分 7.9 （691 做过）

烟火间