吐司吐司!

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好喜欢美式吐司啊啊啊!
创建时间: 2015-07-19      最后修改: 2018-03-13
21 菜谱
  • 星空吐司

    ①蓝色汁液:、开水、干蝶豆花、②主食材:、盐、糖粉、高筋面粉、干酵母、黄油 (室温软化)、竹碳粉、③馅料:、干无花果、葡萄干、开心果、④其他:、450g吐司模

    综合评分 8.7 (4363 做过)

    _慧绘美食记_

  • 豹纹吐司

    ①冷藏中种面团原料:、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③豹纹用原料:、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方:、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油(室温软化)、②可可粉、②可可粉

    综合评分 8.1 (2141 做过)

    _慧绘美食记_

  • 红丝绒吐司

    高粉250g、红曲粉10g、糖30g、奶粉5g、盐4g、冰牛奶155g、酵母 4g、黄油20g

    综合评分 8.0 (23 做过)

    Lucky_5

  • 椰蓉吐司

    高筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母、黄油、椰蓉、白糖、鸡蛋黄、吉士粉

    综合评分 7.9 (1592 做过)

    金山茶

  • 阿米什白土司

    高粉、低粉、温水、白糖、酵母、盐、植物油

    综合评分 8.7 (692 做过)

    飞雪无霜

  • 北海道吐司

    高粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、速溶酵母、鲜奶、黄油、蛋白、细砂糖、盐、速溶酵母、奶粉、黄油

    综合评分 8.6 (758 做过)

    阳光的边缘

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6642 做过)

    王光光光光

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29791 做过)

    晓玮75

  • 免揉迷你吐司(藤田千秋)

    高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉

    综合评分 8.1 (1643 做过)

    Pan小月

  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

    综合评分 8.6 (15210 做过)

    糖豆MM

  • 布里欧修大吐司

    高粉、黄油、酵母、清水、全蛋液、鲜奶、砂糖、食盐

    综合评分 7.2 (25 做过)

    朵兒的幸福时光

  • 香软椰子油吐司—懒人法超快手

    高筋面粉、鸡蛋、椰浆、牛奶、盐、糖、干酵母、椰子油

    综合评分 8.7 (372 做过)

    姗胖胖

  • 黑钻吐司

    A高筋面粉、B汤种、A细砂糖、A盐、A干酵母、B全蛋液、B牛奶、C无盐黄油、C低筋面粉40克、A蛋黄、A细砂糖、A香草精华、B无盐黄油、B色拉油、B牛奶、C玉米淀粉、C纯巧克力粉、D蛋白、D细砂糖、D盐、D柠檬汁(白醋)

    综合评分 8.0 (19 做过)

    李小汪

  • 庞多米(经典白吐司)

    高筋面粉、白砂糖、盐、奶粉、水、酵母粉、黄油、(请根据自己吐司模大小换算用量)

    综合评分 7.9 (691 做过)

    烟火间

  • 白吐司

    金像高粉、低粉、牛奶、糖、盐、酵母、黄油

    综合评分 7.6 (242 做过)

    万万

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